Αναρτήθηκε στις 26/04/2014 σε Tips - Συμβουλές

Ζάχαρη και αλάτι: Αυτό το ξέρατε ;

Ξέρατε ότι πάντα πρέπει να βάζετε

μια πρέζα αλάτι στα γλυκά σας και μια πρέζα ζάχαρη στις σάλτσες των φαγητών σας;

• Με το αλάτι αναδεικνύεται η γλυκύτητα της ζάχαρης, οι ζύμες και τα γλυκά σας θα κερδίσουν σε γεύση.
• Με τη ζάχαρη μειώνεται το οξύ που περιέχουν τα φαγητά λόγω κυρίως της ντομάτας και έτσι δεν ξινίζουν.