Ζάχαρη και αλάτι: Αυτό το ξέρατε ;
Ξέρατε ότι πάντα πρέπει να βάζετε
μια πρέζα αλάτι στα γλυκά σας και μια πρέζα ζάχαρη στις σάλτσες των φαγητών σας;
- Με το αλάτι αναδεικνύεται η γλυκύτητα της ζάχαρης, οι ζύμες και τα γλυκά σας θα κερδίσουν σε γεύση.
- Με τη ζάχαρη μειώνεται το οξύ που περιέχουν τα φαγητά λόγω κυρίως της ντομάτας και έτσι δεν ξινίζουν.
26/04/2014
www.sintayes.gr,
Συνταγή: Ζάχαρη και αλάτι: Αυτό το ξέρατε ;
Tags: tips αλάτι ζάχαρη
