Αναρτήθηκε στις 29/07/2014 σε Tips - Συμβουλές

Ζάχαρη και αλάτι… Αυτό το ξέρατε;

Ξέρατε ότι πάντα πρέπει να βάζετε μια πρέζα αλάτι στα γλυκά σας και μια πρέζα ζάχαρη στις σάλτσες των φαγητών σας;

• Με το αλάτι αναδεικνύεται η γλυκύτητα της ζάχαρης, οι ζύμες και τα γλυκά σας θα κερδίσουν σε γεύση.
• Με τη ζάχαρη μειώνεται το οξύ που περιέχουν τα φαγητά λόγω κυρίως της ντομάτας και έτσι δεν ξινίζουν.