Αναρτήθηκε στις 27/06/2015 σε Ορεκτικά - Μεζέδες, Συνταγές

Τραγανά ρολά με τυρί και μπέικον με 4 υλικά στο φούρνο

Μια πανεύκολη συνταγή για ένα πεντανόστιμο και λαχταριστό πρωινό και όχι μόνο. Τραγανά ρολάκια με τυρί τσένταρ και μπέικον σε ζύμη κρουασάν στο φούρνο έτοιμα σε 30 λ.

Υλικά συνταγής

1 κουτί ζύμη για κρουασάν (Pillsbury)
4 κ.σ. μαγιονέζα ή Ranch dressing (βλέπε συνταγή εδώ) [*]
8 κομμάτια μπέικον κομμένο σε μικρά κομμάτια
3/4 φλ. τυρί τσένταρ τριμμένο

Εκτέλεση συνταγής

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς και βουτυρώνετε και στρώνετε με λαδόχαρτο ένα μέτριο ταψί.
Ανοίγετε τη ζύμη για τα κρουασάν και με τα δάχτυλά σας, κλείνετε τις οπές. Κόβετε τη ζύμη σε 4 ορθογώνια κομμάτια. Αλείφετε το κάθε κομμάτι με 1 κ.σ. Ranch dressing ή μαγιονέζα.
Σε μπολ ανακατεύετε το τυρί με το μπέικον και πασπαλίζετε με το μείγμα, ισομερώς τα 4 κομμάτια πάνω από τη μαγιονέζα. Τυλίγετε σε μακρόστενο ρολό το κάθε ορθογώνιο κομμάτι.
Χρησιμοποιώντας ένα κοφτερό μαχαιράκι και κόβετε κάθε ρολό σε ροδέλες 1,5 εκ. περίπου και τις τοποθετείτε το ταψί αφήνοντας απόσταση 3 εκ. μεταξύ του διότι θα φουσκώσουν. Ψήνετε στο προθερμασμένο φούρνο για 12-15 λ περίπου μέχρι να ροδοκοκκινίσουν.

[*] Προαιρετικά προτείνω τη Ranch dressing σάλτσα για τη πλούσια γεύση της. Φτιάξτε μια δόση και χρησιμοποιείστε αυτή που θα περισσέψει για τις σαλάτες σας ή ντιπ.