Αναρτήθηκε στις 22/05/2024 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Γλυκά με Σοκολάτα, Συνταγές

Τούρτα τιραμισού πανεύκολη

Τιραμισού! Ένα αγαπημένο Ιταλικό γλυκό με βάση από μπισκότα σαβαγιάρ βρεγμένα με καφέ, καλυμμένα με κρέμα από μασκαρπόνε, αυγά και ζάχαρη. Εδώ σας δίνουμε μια εύκολη συνταγή για ένα αφράτο και πεντανόστιμο τιραμισού, ΧΩΡΙΣ ΑΥΓΑ, πανεύκολο στην παρασκευή του, υπέροχο στη γεύση του. Φτιάξτε το σε μορφή τούρτας και απολαύστε το με την οικογένειά σας και τους καλεσμένους σας σε όλες τις περιστάσεις!

Υλικά συνταγής

Για τη βάση
3 πακέτα μπισκότα σαβαγιάρ
1 φλ. τσαγιού καφές εσπρέσο κρύος
2 κ.σ. ζάχαρη
1 σφηνάκι γλυκό κρασί masala ή vinsanto
Για την κρέμα
2 φάκελοι Κρέμα Ζαχαροπλαστικής Βανίλια (ΓΙΩΤΗΣ)
800 ml γάλα
50ml γλυκό κρασί masala ή vinsanto
Για τη διακόσμηση
1 φάκελος Garni Βανίλια (ΓΙΩΤΗΣ)
200 ml γάλα
κακάο σε σκόνη για πασπάλισμα

Εκτέλεση συνταγής

Για την κρέμα: Ετοιμάζετε τη “Κρέμα Ζαχαροπλαστικής Βανίλια” σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας της. Προσθέτετε στο τέλος το γλυκό κρασί και συνεχίζετε το χτύπημα για λίγο ακόμη μέχρι να ενσωματωθεί.
Για τη βάση: Σε ένα μπολ ανακατεύετε τον καφέ με τη ζάχαρη και το γλυκό κρασί. Παίρνετε ένα ένα τα μπισκότα, τα βουτάτε στο μείγμα του καφέ και τα στρώνετε σε ταψάκι σε μια σειρά.
Από πάνω απλώνετε ομοιόμορφα τη μισή κρέμα και την καλύπτετε με δεύτερη στρώση με σαβαγιάρ, επίσης μουσκεμένα στο μείγμα του καφέ. Τέλος κάνετε μια ακόμη, τρίτη, στρώση από σαβαγιάρ και πάλι μουσκεμένα στο μείγμα του καφέ.
Για την διακόσμηση: Ετοιμάζετε το Garni Βανίλια σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία. Το μεταφέρετε σε κορνέ ζαχαροπλαστικής και σχηματίζετε ροζέτες πάνω σε όλη την επιφάνεια της τούρτας. Αφήνετε το γλυκό σας στο ψυγείο να κρυώσει καλά και πριν το σερβίρετε το πασπαλίζετε με κακάο ρίχνοντάς το από ένα σουρωτήρι.