Τυρόπιτα με τυρί κρέμα και κεφαλογραβιέρα

Τυρόπιτα με τυρί κρέμα και κεφαλογραβιέρα

Τυρόπιτα με τυρί κρέμα και κεφαλογραβιέρα. Μια πανεύκολη συνταγή για μια υπέροχη, αγαπητή σε όλους πίτα. Τυρόπιτα … η βασίλισσα των πιτών…

Υλικά συνταγής

  • 1 πακέτο [1/2 κιλό] φύλλο κρούστας
  • 500 γρ. τυρί κρέμα [τύπου Philadelphia]
  • 2 φλ. τσαγιού γάλα
  • 2 φλ. τσαγιού γραβιέρα τριμμένη
  • 1 φλ. τσαγιού κεφαλογραβιέρα τριμμένη
  • ελαιόλαδο

Εκτέλεση συνταγής

  1. Προθερμαίνετε  το φούρνο στους 200 βαθμούς. Kρατάτε 4 φύλλα στην άκρη. Με τα χέρια κόβετε τα υπόλοιπα φύλλα σε μικρά κομματάκια.
  2. Απλώνετε τα κομμένα φύλλα σε ένα ταψάκι ταρτιέρα, τα ραντίζετε με λίγο ελαιόλαδο και τα ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ροδίσουν.
  3. Ανακατεύετε τα τυριά με το γάλα σε ένα μπολ. Ρίχνετε μέσα τα προψημένα φύλλα και ανακατεύετε ξανά.
  4. Λαδώνετε  τα δύο από τα τέσσερα φύλλα που κρατήσατε και τα απλώνετε σταυρωτά σε ένα μέτριο ταψί. Ρίχνετε από πάνω τη γέμιση που ετοιμάσατε, φέρνετε τα φύλλα που εξέχουν από πάνω και σκεπάζετε την πίτα με τα υπόλοιπα δύο φύλλα αλείφοντάς τα επίσης ένα ένα με ελαιόλαδο.
  5. Χαμηλώνετε τη θερμοκρασία στους 180 βαθμούς και ψήνετε την τυρόπιτα για 30-35 λεπτά, μέχρι να ροδοκοκκινίσει.

Τυρόπιτα

olivemagazine.gr

 

loading...

Sintayes.gr,

Συνταγή: Τυρόπιτα με τυρί κρέμα και κεφαλογραβιέρα

 

Απαντήστε

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν κοινοποιείται.