Τυροκαυτερή πανεύκολη

Τυροκαυτερή πανεύκολη

Πάντα χρειαζόμαστε κάτι πρόχειρο,  για να σερβίρουμε ένα ουζομεζέ ή να συνοδεύσουμε ένα οποιοδήποτε φαγητό με κάτι πικάντικο.

Τι καλύτερο από μια πεντανόστιμη, τυροκαυτερή με υλικά που σχεδόν όλοι έχουμε στο σπίτι μας. Μια συνταγή γρήγορη εύκολη και απλή.

Υλικά συνταγής

  • 100 γρ. Τυρί φέτα
  • 100 γρ. Ανθότυρο ή μανούρι ή μαλακό τυρί
  •  1-2 μικρές καυτερές πιπερίτσες ή πιπέρι καγιέν ή μπούκοβο
  • κρέμα γάλακτος όσο πάρει για να γίνει αφράτη
  •  Ελαιόλαδο
  •  1/2 κ.γ. Ξύδι

Εκτέλεση συνταγής

  1. Ψήνουμε τις πιπερίτσες για λίγα λεπτά στο  γκίλ της κουζίνας , τις ξεφλουδίζουμε αφαιρούμε τα σποράκια και τις ψιλοκόβουμε. [Σε περίπτωση που δεν έχετε πιπερίτσες προσθέστε  μπούκοβο –πιπέρι καγιέν. Η τυροκαυτερή θα είναι και πάλι αρκετά καυτερή.]
  2.  Ρίχνουμε όλα τα τυριά στο μπλέντερ , προσθέτουμε το ελαιόλαδο, τις πιπεριές και το ξύδι. Τα χτυπάμε όλα μαζί για λίγα λεπτά μέχρι να ομογενοποιηθούν και να γίνουν ένα λείο και αφράτο μείγμα. Μπορείτε να ανακατέψετε με το χέρι σε περίπτωση που δεν θέλετε να γίνει αλοιφή.
  3.  Σερβίρουμε σε μπολ τη τυροκαυτερή και γαρνίρουμε με γλυκιά πάπρικα ή μαϊντανό.

loading...

Sintayes.gr,

Συνταγή: Τυροκαυτερή πανεύκολη

 

Απαντήστε

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν κοινοποιείται.