Γνώσεις για τις ονομασίες και τα υλικά των φαγητών μας…
Όλοι θέλουμε να γνωρίζουμε περισσότερες πληροφορίες για τα φαγητά ή τα υλικά με τα οποία φτιάχνουμε τα φαγητά μας…
Τι είναι το σοφρίτο;
Κερκυραϊκό φαγητό. Μοσχάρι με σάλτσα σκορδάτη.
Τι είναι τα αβγά α λα ρους;
Βραστά αβγά με ρώσικη σαλάτα και μαγιονέζα.
Αυτό το ξέρατε;
Το ρούμι φτιάχνεται από ζαχαροκάλαμο.
Αυτό το ξέρατε;
Το κονιάκ οφείλει το κόκκινο χρώμα του στην ταννίνη από το ξύλο των βαρελιών.
Αυτό το ξέρατε;
Η ονομασία του γλυκού κρασιού Μάρσαλα οφείλεται στο ομώνυμο νησί της Σικελίας.
Αυτό το ξέρατε;
Τα γεμιστά λέγονται και φαρσί.
Τι είναι τα Φοινίκια;
Έτσι ονομάζουν τα μελομακάρονα οι Έλληνες της Ανατολής.
Τι είναι τα σπαγγέτι αλά μπολονέζ;
Ιταλική μακαρονάδα από την Bologna με κιμά και σάλτσα ντομάτας.
02/05/2014
Sintayes.gr,
