Πως να διατηρήσετε αναλλοίωτο το ελαιόλαδο
Ρωτήσαμε τον ΣΕΒΙΤΕΛ (σύνδεσμο ελαιοπαραγωγών) τι πρέπει να προσέχουμε για να διατηρήσουμε αναλλοίωτο το ελαιόλαδο στο σπίτι.
Μας συμβούλεψε τα εξής:
Εκτέλεση συνταγής
- Να αγοράζουμε μικρές ποσότητες λαδιού, ώστε να διατηρούνται αναλλοίωτες και να μην κινδυνεύουν να λήξουν.
- Να αποθηκεύουμε το ελαιόλαδο σε σκούρα γυάλινα μπουκάλια, νταμιζάνες και ανοξείδωτα δοχεία που κλείνουν αεροστεγώς.
- Να αποφεύγουμε τους τενεκέδες και τα δοχεία pvc.
- Να διατηρούμε το ελαιόλαδο σε σκοτεινό μέρος, μεταξύ 10 και 18 βαθμών Κελσίου, προστατευμένο από έντονες οσμές.
01/04/2014
www.sintayes.gr,
Συνταγή: Πως να διατηρήσετε αναλλοίωτο το ελαιόλαδο
Tags: ελαιόλαδο λάδι