Αναρτήθηκε στις 29/03/2014 σε Tips - Συμβουλές, Σούπες

Θέλετε τη σούπα σας βελούδινη;

Αν θέλετε τη σούπα σας πηχτή, βελούδινη και γευστική υπάρχει λύση.

1. Προσθέστε μια κουταλιά πουρέ πατάτας σε νιφάδες και ανακατέψτε καλά ή
2. Διαλύστε σε 1/2 φλ. τσαγιού 1 κ.σ. αλεύρι ή κορν φλάουερ και προσθέστε το στη σούπα. Ανακατέψτε, αφήστε τη σούπα για 2′ να κοχλάσει και βγάλτε από τη φωτιά.