Αναρτήθηκε στις 13/04/2014 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Συνταγές

Τάρτα φράουλας με κρέμα

Τάρτα φράουλας… τόσο γλυκιά… τόσο απολαυστική! Μια τραγανή βάση μπισκότου,

μια υπέροχη κρέμα και ολόφρεσκες φράουλες ή μαρμελάδα φράουλας θα σας απογειώσουν και θα εντυπωσιάσει εσάς, την οικογένειά σας και τους καλεσμένους σας.

Υλικά συνταγής

Μια βάση τάρτας με μπισκότα [βλέπε υλικά και συνταγή εδώ]
Κρέμα ζαχαροπλαστικής [δείτε υλικά και συνταγή εδώ]
2 κούπες σαντιγί έτοιμη ή φτιάξτε τη μόνοι σας [βλέπε συνταγή εδώ]
Τοποθετείστε φρέσκιες [800-1000 γρ.] φράουλες ή μαρμελάδα φράουλα [βλέπε συνταγή εδώ]
Καβουρδισμένα αμύγδαλα χονδροκομμένα για διακόσμηση [προαιρετικά]

Εκτέλεση συνταγής

Φτιάχνετε τη βάση τάρτας με μπισκότα και την βάζετε στο ψυγείο να κρυώσει.
Φτιάχνετε τη κρέμα ζαχαροπλαστικής και αφήστε τη να κρυώσει. Για να μη «πιάσει» κρούστα κολλήστε στην επιφάνεια ένα κομμάτι πλαστική μεμβράνη.
Όταν κρυώσει ρίξτε [προαιρετικά] για να γίνει πιο αφράτη 3/4 φλιτζανιού σαντιγί και ανακατέψτε απαλά.
Αδειάστε τη κρέμα πάνω στη βάση τάρτας και στρώστε την επιφάνεια με μια σπάτουλα
Τοποθετείστε τις φράουλες [καλά στραγγισμένες πάνω σε απορροφητικό χαρτί].
Αν οι φράουλες δεν είναι στην εποχή τους, γαρνίρετε με φράουλα μαρμελάδας.
Γαρνίρετε με σαντιγί και πασπαλίστε [προαιρετικά] με καβουρδισμένα αμύγδαλα.