Συνταγές με ετικέτα: "κρέας"
Μοσχάρι σοφρίτο
Χρόνος: 30 λ + 55 λ μαγείρεμα
Δυσκολία: Εύκολη
Μοσχάρι σοφρίτο! Μια γευστική πανδαισία που αγαπήθηκε απ” τους λάτρεις του σκόρδου και όχι μόνο.
Αρνί με σαφράν και πατάτες
Μερίδες: 4-6
Χρόνος: 20 λ + 2 ώρες μαρινάρισμα +2 ώρες ψήσιμο
Δυσκολία: Εύκολη
Μια εύκολη συνταγή για ένα πεντανόστιμο πιάτο για τους λάτρεις το αρνιού
Μοσχάρι γιουβέτσι με κριθαράκι στο φούρνο
Μερίδες: 6
Χρόνος: 30 λ + 11/2 ώρα βράσιμο και ψήσιμο
Δυσκολία: Εύκολη
Ελληνικό παραδοσιακό φαγητό, που μας θυμίζει τις Κυριακές που τρώγαμε στη γιαγιά…
Κοντοσούβλι μαριναρισμένο στη γάστρα
Μερίδες: 4
Χρόνος: 20 λ + αναμονή μαρινάδας + 1:40 ώρα ψήσιμο
Δυσκολία: Εύκολη
Κοντοσούβλι… Κάποιοι το θεωρούν τον “άρχοντα” των κρεάτων. Ψημένο στα κάρβουνα ή σε ταψί
Χοιρινό με φασόλια στο φούρνο
Μερίδες: 4-6
Χρόνος: 1 1/2 ωρα
Δυσκολία: Μέτρια
Νόστιμο, πλούσιο, χορταστικό και ιδιαίτερο φαγητό που ξεφεύγει από τα συνηθισμένα,
Χοιρινό κρασάτο
Χρόνος: 20 λ + βράσιμο
Δυσκολία: Εύκολη
Χοιρινό κρασάτο. Όσο απλό είναι στη παρασκευή του,
Μοσχάρι στιφάδο
Μερίδες: 4-6
Χρόνος: 45 λ + 1:50 ώρα σιγοβράσιμο
Δυσκολία: Μέτρια
Μοσχαράκι στιφάδο που λιώνει στο στόμα, πεντανόστιμο και μοσχομυρωδάτο με σάλτσα που θυμίζει
Αρνίσιο μπούτι σιγοψημένο στο φούρνο με σκορδαλιά
Χρόνος: 20 λ + ψήσιμο
Δυσκολία: Εύκολη
Αρνίσιο μπούτι σιγοψημένο στο φούρνο με σκορδαλιά. Μια πολύ εύκολη συνταγή
Μοσχαρίσιο φιλέτο με βότκα και μανιτάρια
Μερίδες: 2
Χρόνος: 15 λ
Δυσκολία: Εύκολη
Υπέροχο έδεσμα γρήγορα και απλά.
Ανατομία μοσχαριού για να ξέρετε τι κρέας θα ζητάτε
Από: Sintayes.gr
Αναρτήθηκε : 09/05/2014
Ανατομία Μοσχαριού 1. Σβέρκος ή Ελιά: Η ελιά δεν έχει πολύ λίπος και κάνει για βραστό, σούπες, μαγειρευτά, κιμά. 2. Σπαλομπριζόλες: Για σχάρα 3. Σπάλα: Η σπάλα έχει τα λιγότερα λιπαρά και κάνει για μαγειρευτό, φούρνο, βραστό. 4. […]
Κοτόπουλο κοκκινιστό με πατάτες
Χρόνος: 15 λ
Δυσκολία: Εύκολη
Κοτόπουλο κοκκινιστό με πατατούλες. Ένα πολύ απλό φαγητό
