Αναρτήθηκε στις 24/10/2014 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Συνταγές

Σου με κρέμα

Ένα πολύ ελαφρύ γευστικότατο γλυκάκι για τις ….. λιγούρες.Σου με κρέμα. Φρέσκα και τραγανά γίνονται ανάρπαστα.Ένα γλυκάκι για να το απολαύσετε εσείς και η οικογένειά σας ή για να κεράσετε τους φίλους σας, φτιαγμένο με μεράκι με τα χεράκια σας. Ένα γλυκάκι που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους.

Υλικά συνταγής

1 δόση ζύμη για σου [βλέπε συνταγή εδώ]
1 δόση κρέμα ζαχαροπλαστικής [βλέπε συνταγή εδώ]
2 βανίλιες ή ξύσμα πορτοκαλιού
ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα

Εκτέλεση συνταγής

Ετοιμάστε και ψήστε τα σου [στρογγυλά]
Ετοιμάστε τη κρέμα ζαχαροπλαστικής φροντίζοντας να την αρωματίσετε προσθέτοντας το ξύσμα ή τη βανίλια σύμφωνα με τη προτίμησή σας.
Όταν η κρέμα κρυώσει καλά παίρνετε ένα ένα τα σουδάκια και με ένα μαχαίρι κάνετε μια σχισμή οριζόντια περίπου στο μέσον τους. [φροντίστε να μην ανοιχθούν εντελώς σε δύο ξεχωριστά κομμάτια.
Βάζετε τη κρέμα σε κορνέ και γεμίζετε τα σου.
Τα βάζετε σε πιατέλα και πασπαλίζετε με ζάχαρη άχνη.