Σολομός ψητός με κόκκους μουστάρδας
Ένα εξαιρετικά υγιεινό και νόστιμο ψάρι. Μια συνταγή για ένα πολύ γρήγορο και εύκολο φαγητό με 2 μόνο υλικά έτοιμο σε 20 λ για το πιάτο σας.
Υλικά συνταγής
- 2 φέτες φιλέτο φρέσκου σολομού
- μουστάρδα με κόκκους [*]
Εκτέλεση συνταγής
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στο grill στους 190 βαθμούς. Ξεπλένουμε τις φέτες του σολομού και τις αλείφουμε με μια γερή δόση μουστάρδας μόνο από τη μία πλευρά, χωρίς καθόλου αλάτι διότι η μουστάρδα είναι αλμυρή.
- Λαδώνετε μια σχάρα τοποθετείτε τις φέτες του σολομού στη μεσαία σχάρα και ψήνετε για 15 λ μέχρι να ψηθεί και η μουστάρδα κάνει μια τραγανή κρούστα. Σερβίρετε αμέσως.
[*] Τη μουστάρδα με κόκκους θα τη βρείτε σε όλα τα μεγάλα σούπερ μάρκετ.
08/06/2016
www.sintayes.gr,
Συνταγή: Σολομός ψητός με κόκκους μουστάρδας
Tags: θαλασσινά κόκκοι μουστάρδας κυρίως πιάτο μουστάρδα Σολομός συνταγές φούρνου ψάρι
