Σοκολατένιο κέικ με γιαούρτι

Σοκολατένιο κέικ με γιαούρτι

Σοκολατένιο κέικ με γιαούρτι.Μια εύκολη συνταγή για να απολαύσετε ένα υπέροχο κέικ σερβιρισμένο με σαντιγί και με σιρόπι σοκολάτας.

Υλικά συνταγής

  • 3 κ.σ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1/2 φλ. τσαγιού καστανή ζάχαρη
  • 1 αυγό
  • 1 1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 3 κ.σ. σκόνη κακάο
  • 1/4 φλ. τσαγιού γάλα
  • 3/4 φλ. τσαγιού γιαούρτι στραγγιστό (2% λιπαρά)
  • σαντιγί και σιρόπι σοκολάτας για γαρνίρισμα

Εκτέλεση συνταγής

  1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς και βουτυρώνετε και αλευρώνετε ένα ταψάκι 20×20 εκ.
  2. Χτυπάτε με το μίξερ χειρός το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να ενσωματωθούν και αφρατέψουν. Προσθέτετε το αυγό και τη βανίλια και συνεχίζετε το χτύπημα προσθέτοντας σταδιακά το κακάο, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι και το αλεύρι.
  3. Βάζετε και το γάλα και το γιαούρτι, συνεχίζετε να χτυπάτε μέχρι να ομογενοποιηθούν και βάζετε το μείγμα στο ταψί. Ψήνετε στο προθερμασμένο φούρνο για 25-30 λ. Σερβίρετε γαρνίροντας με σαντιγί και σιρόπι σοκολάτας.

yogcake-6

Πηγή

loading...

Sintayes.gr,

Συνταγή: Σοκολατένιο κέικ με γιαούρτι

 

Απαντήστε

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν κοινοποιείται.