Σοκολατένιο μπισκοτογλυκό διαίτης με γλυκαντικό “onstevia”

Σοκολατένιο μπισκοτογλυκό διαίτης με γλυκαντικό “onstevia”

Σοκολατένιο γλυκό με digestive, με λίγες θερμίδες με το φυσικό γλυκαντικό “onstevia“. Μια συνταγή για ένα ελαφρύ γλυκό για να το απολαύσετε χωρίς τις τύψεις των θερμίδων.

Υλικά συνταγής

  • 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα κομμένη σε κομματάκια
  • 130 γραμ. βούτυρο
  • 51/2  κουταλιές σούπας κορν-φλάουρ
  • 1 κουτί γάλα εβαπορέ
  • 1 ποτήρι  νερό
  • 5 κουταλιές σούπας  γλυκαντικό  “onstevia” *
  • 300 γρ. μπισκότα digestive
  • 300 γρ.  κρέμα γάλακτος χτυπημένες σε σαντιγί
  • 2 κ.σ. γλυκαντικό “onstevia”
  • τρούφα ή σταγόνες σοκολάτας για γαρνίρισμα

Εκτέλεση συνταγής

  1. Θρυμματίζουμε τα μπισκότα στο χέρι, προσέχοντας να μη γίνουν σκόνη.
  2. Σε μια κατσαρόλα, σε χαμηλή φωτιά, βάζουμε το βούτυρο και τα κομματάκια σοκολάτας να λιώσουν, ανακατεύοντας συνεχώς. Διαλύουμε σε λίγο γάλα το κορν φλάουερ και το προσθέτουμε ανακατεύοντας για 1΄ ακόμα. Προσθέτουμε το γάλα, το νερό και τo γλυκαντικό “onstevia” και ανακατεύουμε έως ότου πήξει το μείγμα.
  3. Μόλις πήξει κατεβάζουμε τη κατσαρόλα από τη φωτιά, προσθέτουμε τα θρυμματισμένα μπισκότα και ανακατεύουμε να ομογενοποιηθούν τα υλικά.  Τοποθετούμε το μείγμα μας σε τσέρκι πάνω σε λαδόκολλα ή σε ταψάκι 24 εκ. περίπου, το ισιώνουμε και το βάζουμε στο ψυγείο να κρυώνει.
  4. Χτυπάμε τη κρέμα γάλακτος σε πηχτή σαντιγί. Προσθέτουμε και το γλυκαντικό “onstevia” , χαμηλώνουμε τη ταχύτητα του μίξερ και συνεχίζουμε το χτύπημα για 1/2΄ακόμα μέχρι να ενσωματωθούν τα υλικά.
  5. Βάζουμε τη σαντιγί μας πάνω στο σοκολατένιο μείγμα ,το ισιώνουμε με μια μαρίζ ή με την ανάποδη ενός κουταλιού, το γαρνίρουμε με τρούφα ή σταγόνες σοκολάτας και το βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει.

«onstevia» Ένα επιτραπέζιο γλυκαντικό χαμηλών θερμίδων με βάση γλυκοζίτες στεβιόλης από το φυτό στέβια. Ένα γλυκαντικό σε αναλογία 1:1 με τη κοινή ζάχαρη για να απολαμβάνετε τα γλυκά σας και ροφήματά σας, χωρίς να αλλοιώνεται καθόλου η γεύση τους και χωρίς τύψεις για τις θερμίδες …

Για περισσότερες πληροφορίες πατήστε εδώ!

onstevia 2

loading...

Sintayes.gr,

Συνταγή: Σοκολατένιο μπισκοτογλυκό διαίτης με γλυκαντικό “onstevia”

 

Απαντήστε

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν κοινοποιείται.