Σοκολατένια τουρτίτσα με νουτέλα και μπισκότα

Σοκολατένια τουρτίτσα με νουτέλα και μπισκότα

Η απόλυτη σοκολάτα για τους λάτρεις της σοκολάτας. Μια συνταγή για μια πανεύκολη σοκολατένια τουρτίτσα με μπισκότα και γαρνίρισμα της αρεσκείας σας. Προτείνω γλάσο σοκολάτας αλλά εναλλακτικά μπορείτε σαντιγί ή μείγμα από τη κρέμα της τουρτίτσας μας.

Υλικά συνταγής

  • 2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ
  • 500 γρ μερέντα
  • 2 κουτιά σαντιγί μόρφατ
  • 2-3 κουταλιές σούπας γάλα
  • 1 κουταλιά σούπας κονιάκ [προαιρετικά]

Για το γλάσο: *

  • 100 γρ. κουβερτούρα, σπασμένη σε μικρά κομμάτια
  • 1/2  φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος
  • 3 κ.σ. βιτάμ

Εκτέλεση συνταγής

  1. Κρατάμε το 1/2 πακέτο σχεδόν από τα μπισκότα  και τα χτυπάμε στο multi να γίνουν σκόνη για γαρνίρισμα.Σε μια λεκάνη σπάμε τα υπόλοιπα [1 + 1/2 πακέτα] μπισκότα χονδροκομένα και τα ραντίσουμε με το γάλα και το κονιάκ. 
  2. Για τη κρέμα: Βάζουμε στο μίξερ την μερέντα και την σαντιγί και τα χτυπάμε για λίγα λεπτά να αφρατέψουν και βάζουμε τη κρέμα μας για λίγο στο ψυγείο να σφίξει. 
  3. Μόλις κρυώσει λίγο τη βγάζουμε από το ψυγείο προσθέτουμε τα μπισκότα και ανακατεύουμε απαλά. Βάζουμε το μείγμα σε μια στρογγυλή φόρμα με αποσπώμενο πάτο ή τσέρκι και το βάζουμε στην κατάψυξη για 3 ώρες περίπου.
  4. Για το γλάσο: Κομματιάζουμε τη σοκολάτα και τη βάζουμε σε κατσαρόλα. Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και το βιτάμ. Σε πολύ χαμηλή φωτιά αφήνουμε να λιώσει και να ομογενοποιηθεί το γλάσο, ανακατεύοντας πότε πότε. Αφήνουμε λίγο το γλάσο να κρυώσει.
  5. Βγάζουμε από τη κατάψυξη το γλυκό μας το περιχύνουμε με το γλάσο και το γαρνίρουμε με σπασμένα μπισκότα ή φρέσκα φρούτα.

 

* Εναλλακτικά αντί για γλάσο σοκολάτας μπορείτε να βάλετε σαντιγί ή να κρατήσετε από το μείγμα κρέμας [πριν βάλετε μπισκότα] και να σκεπάσετε με αυτό τη τουρτίτσα σας.

loading...

Sintayes.gr,

Συνταγή: Σοκολατένια τουρτίτσα με νουτέλα και μπισκότα

 

Απαντήστε

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν κοινοποιείται.