Σάλτσα με 4 τυριά σε ζυμαρικά

Σάλτσα με 4 τυριά σε ζυμαρικά

Ένα γρήγορο, πανεύκολο και νοστιμότατο φαγητό. Έτοιμο σε πολύ λίγη ώρα, γευστικότατο και χορταστικό  για να το απολαύσετε και με την οικογένειά σας αλλά και να σερβίρετε και σε επίσημα τραπέζια σας.

Υλικά συνταγής

  • 1 πακέτο ζυμαρικό της αρεσκείας σας [ραβιόλια, μακαρόνια, πένες]
  • 350 γρ. κρέμα γάλακτος ή γάλα
  • 100 γρ. παρμεζάνα τριμμένη *
  • 100 γρ. ροκφόρ τριμμένο
  • 150 γρ. μοτσαρέλα τριμμένη
  • 150 γρ. γκούντα τριμμένο
  • 1 κ.γ. μαργαρίνη
  • αλάτι [μόνο για τα ζυμαρικά] πιπέρι

Εκτέλεση συνταγής

  1. Βράζετε το ζυμαρικό της αρεσκείας σας σε μπόλικο αλατισμένο νερό σύμφωνα με τις οδηγίες του παρασκευαστή.
  2. Εν τω μεταξύ,σε ένα βαθύ αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε τη κρέμα γάλακτος [ ή το γάλα] μαζί με το βούτυρο. Μόλις πάρει μια ελαφριά βράση προσθέτουμε τα τυριά και το πιπέρι, χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσουν τα τυριά και να γίνει μια παχύρευστη σάλτσα. Φροντίζετε τα ζυμαρικά και η σάλτσα να είναι έτοιμα μαζί για να τα σερβίρετε ζεστά.

* Αντικαταστήστε όποιο τυρί θέλετε με άλλο της αρεσκείας σας και Ζυμαρικά της αρεσκείας σας…

noCK3fRLRBHRVF

 

loading...

Sintayes.gr,

Συνταγή: Σάλτσα με 4 τυριά σε ζυμαρικά

 

Απαντήστε

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν κοινοποιείται.