Αναρτήθηκε στις 03/03/2015 σε Βασικές παρασκευές, Συνταγές
Ψωμί σπιτικό έτοιμο σε 10 λ για το φούρνο
Ξεχάσατε να αγοράσετε ψωμί; Φτιάξτε σε 10 λ έτοιμο για το φούρνο το δικό σας εύκολο και νόστιμο ψωμί. ΄Ενα ψωμί με πολύ λίγα υλικά που έχουμε όλοι στο σπίτι μας. Ένα ψωμί έτοιμο για ψήσιμο σε 10 λ που θα το απολαύσετε με την οικογένειά σας ζεστό και λαχταριστό στο πρωινό σας με μέλι και μαρμελάδα ή στο γεύμα σας.
Υλικά συνταγής
- 1 φαρίνα «φάριν απ»
- 1 κουτάκι μικρό μπύρα + 1/2 ποτήρι νερό ή ένα μεγάλο κουτί μπύρα
- 1 κουταλάκι αλάτι
- 1 κουταλάκι γλυκάνισο και σουσάμι για πασπάλισμα (προαιρετικά)
Εκτέλεση συνταγής
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς C.
- Βάζουμε σε μια λεκάνη τη μπύρα και το μισό αλεύρι περίπου και αρχίζουμε να ανακατεύουμε με το χέρι ή με το ειδικό εργαλείο για ζύμωμα του μίξερ.
- Συνεχίζουμε να ρίχνουμε αργά ζημώνοντας το αλεύρι, όσο πάρει για να γίνει μια αφράτη ζύμη και να μη κολλάει στα χέρια μας. Μόλις αφρατέψει η ζύμη προσθέτουμε το αλάτι και το γλυκάνισο [προαιρετικά] και ζυμώνουμε για 2-3 λεπτά ακόμα.
- Λαδώνουμε μια στενόμακρη φόρμα του κέϊκ ρίχνουμε -αν θέλουμε- λίγο σουσάμι και μετά τη ζύμη μας.
- Ψήνουμε στο προθερμασμένο φούρνο για 1 ώρα περίπου.
03/03/2015
Sintayes.gr,
Συνταγή: Ψωμί σπιτικό έτοιμο σε 10 λ για το φούρνο