Ψωμάκια με ελιές

Αναρτήθηκε στις 07/04/2014 σε Ορεκτικά – Μεζέδες, Συνταγές

Ψωμάκια με ελιές

Υπέροχα ψωμάκια με ελιές σε 20′. Φτιάξτε μόνοι σας υπέροχα ψωμάκια με ελιές και απολαύστε τα φρέσκα, ζεστά και μυρωδάτα.

Υλικά συνταγής

• 1 ποτήρι ηλιέλαιο
• 1 ποτήρι αεριούχα σόδα [1 κουτάκι]
• 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
• 1 κ.γ. αλάτι
• ποτήρι μαύρες ελιές σε ροδέλλες
• 1 κιλό καλαμποκάλευρο [όσο πάρει]
• Σουσάμι [προαιρετικά]

Εκτέλεση συνταγής

1. Ρίχνουμε σε ένα μπολ το ηλιέλαιο, τη σόδα, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι και ανακατεύουμε.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε τις ελιές και λίγο-λίγο το αλεύρι -όσο πάρει- ζυμώνοντας, ώσπου έχουμε μια αφράτη ζύμη που δεν θα κολλάει.
3. Πλάθουμε τη ζύμη σε μικρά ατομικά ψωμάκια και τα πασπαλίζουμε με το σουσάμι [προαιρετικά].
4. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς , βάζουμε τα ψωμάκια σε λαδωμένο ταψί και τα ψήνουμε στον αέρα μέχρι να ροδίσουν [25-30′ περίπου].

07/04/2014

www.sintayes.gr,

Συνταγή: Ψωμάκια με ελιές

  Tags: ελιές ελιόψωμο μεζέδες ορεκτικά συνταγή φούρνου ψωμί