Πανεύκολη πουτίγκα σοκολάτας σε 3 κινήσεις

Πανεύκολη πουτίγκα σοκολάτας σε 3 κινήσεις

Μια υπέροχη πουτίγκα σοκολάτας. Ένα γρήγορο γλύκισμα με πλούσια γεύση σοκολάτας , πανεύκολο με 3 μόνο κινήσεις. Μια εύκολη συνταγή (από εδώ) που θα σας γίνει η γλυκιά σας συνήθεια.

Υλικά συνταγής

  • 120 γρ. (1 φλ. τσαγιού) αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  • 1/2 κ.γ. αλάτι
  • 140 γρ. (2/3 φλ. τσαγιού) ζάχαρη λευκή κρυσταλλική
  • 60 γρ. (6 κ.σ.) κακάο σκόνη
  • 120 ml (1/2 φλ.)  γάλα φρέσκο
  • 60 γρ. (2 κ.σ.) βούτυρο λιωμένο
  • 2 καψουλίτσες βανίλιας
  • 120 γρ. (1 φλ. τσαγιού) ζάχαρη καστανή
  • 1 1/2 φλιτζάνι βραστό νερό

Εκτέλεση συνταγής

  1. Προθερμαίνετε το φούρνο σας στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις.

  2. Σε ένα μπολ κοσκινίζετε το αλεύρι, προσθέτετε το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι, τη λευκή ζάχαρη και 2 κ.σ. κακάο και ανακατεύετε. Στη συνέχεια ρίχνετε το γάλα, τη βανίλια και το λιωμένο βούτυρο και χτυπάτε με αυγογδάρτη ή με το μίξερ στη χαμηλότερη ταχύτητα μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.

  3. Μοιράζετε το μείγμα σε 4 ατομικά πυρίμαχα μπολάκια. Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύετε τη καστανή ζάχαρη με το υπόλοιπο κακάο και πασπαλίζετε με αυτό το μείγμα την επιφάνεια κάθε πουτίγκας. Τέλος ρίχνετε από πάνω το βραστό νερό και δεν ανακατεύετε. Ψήνετε τις πουτίγκες  για 40 λ περίπου. Τις βγάζετε από το φούρνο, τις αφήνετε να κρυώσουν ελαφρώς και σερβίρετε με μια μπάλα παγωτό βανίλια. 



Sintayes.gr,

Συνταγή: Πανεύκολη πουτίγκα σοκολάτας σε 3 κινήσεις