Πουτίγκα με μπανάνα και μπισκότα

Πουτίγκα με μπανάνα και μπισκότα

Παγωμένη αμαρτία. Υπέροχη πουτίγκα με μπανάνα και μπισκότα. Μια πανεύκολη συνταγή τώρα που μπήκαν οι πρώτες ζέστες. Αυτή η φανταστική πουτίγκα με μπανάνα, βανίλια, κρέμα και μπισκότα είναι σκέτη κόλαση και ό,τι πρέπει για μια ζεστή μέρα. Επίσης, χρειάζονται μόνο 2-3 βήματα για να ετοιμαστεί!

 

Υλικά συνταγής

  • 1 πακέτο τυρί κρέμα [τύπου Philadelphia]
  • 1  ζαχαρούχο γάλα
  • 1 πακέτο έτοιμο μείγμα κρέμα βανίλιας [τύπου Άθρος Αραβοσίτης]
  • 3 κούπες κρύο γάλα
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 1 συσκευασία παγωμένη σαντιγί τύπου Morfat  [ή φτιάξτε μόνοι σας –βλέπε συνταγή εδώ-] [*]
  • 4 μπανάνες, κομμένες σε φέτες
  • 1/2 πακέτο στρογγυλά μπισκότα βανίλιας ή σαβαγιάρ

Εκτέλεση συνταγής

  1. Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε το τυρί κρέμα μέχρι να γίνει αφράτο.
  2. Ρίξτε μέσα το ζαχαρούχο γάλα, το μείγμα κρέμας βανίλια, το κρύο γάλα και το εκχύλισμα βανίλιας και χτυπήστε τα όλα μαζί μέχρι να γίνουν ένα απαλό αφράτο μείγμα.
  3. Ετοιμάστε τη σαντιγί προσθέστε τη στο μείγμα  και ανακατέψτε με απαλές κινήσεις, «διπλώνοντας» το μείγμα με μια σπάτουλα από κάτω προς τα επάνω.
  4. Καλύψτε τον πάτο ενός πιρέξ με τα μπισκότα βανίλιας ή σαβαγιάρ και από πάνω απλώστε τις φέτες μπανάνας. Ρίξτε από πάνω τους το μείγμα με την κρέμα και καλύψτε το με όση σαντιγί έμεινε. Βάλτε το να παγώσει για τουλάχιστον 2 ώρες.

[*] Σε περίπτωση που θα θέλετε να προσθέσετε μαρέγκα αντί για σαντιγί στην επιφάνεια παίρνετε

  • 4 μεγάλα ασπράδια αυγών
  • 2/3 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
  • Εκχύλισμα βανίλιας 1 κουταλάκι του γλυκού

χτυπάτε καλά τα ασπράδια να γίνουν πηχτή μαρέγγας προσθέτοντας σταδιακά και τη ζάχαρη και τη βανίλια, τη στρώνετε πάνω στο γλυκό και ψήνετε στο φούρνο,με αντιστάσεις μόνο από πάνω για 10-15′.

banana-pudding-pie-l

 PHOTOathttp://theblondcook.com/ Πηγή: http://www.queen.gr/MAGEIRIKH/KATI-GLYKO

 

loading...

Sintayes.gr,

Συνταγή: Πουτίγκα με μπανάνα και μπισκότα

 

Απαντήστε

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν κοινοποιείται.