Πως θα φτιάξετε τη δική σας «Sour cream»

Πως θα φτιάξετε τη δική σας «Sour cream»

Πόσες φορές βλέπουμε σε συνταγές κάποια υλικά, που επειδή δεν τα έχουμε στο σπίτι μας δεν τα φτιάχνουμε ή τα αναβάλουμε για άλλη φορά μέχρι να πάμε στο σούπερ μάρκετ να τα αγοράσουμε; Παράδειγμα η sour cream. Είναι τόσο εύκολο να τη φτιάξουμε μόνοι μας εξαιρετικά απλά :

Πώς να φτιάξετε sour cream:

Σε ένα μπολ βάζετε 150 ml κρέμα γάλακτος 35-36% λιπαρά, προσθέτετε ½ μεγάλου το χυμό ή ¾ μέτριου λεμονιού, τα ανακατεύετε και βλέπετε ότι η κρέμα πήζει αμέσως. Σκεπάζετε το μπολ και αφήνετε το μείγμα σκεπασμένο σε θερμοκρασία δωματίου για 6-8 ώρες. Η ξινόκρεμά σας είναι έτοιμη. Αν πάλι βιάζεστε τη βάζετε στο ψυγείο για ½ ώρα και τη βάζετε στη συνταγή σας.

 



loading...

Sintayes.gr,

Συνταγή: Πως θα φτιάξετε τη δική σας «Sour cream»

 

Απαντήστε

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν κοινοποιείται.