Η πιο απλή τάρτα με μπανάνα και γιαούρτι

Η πιο απλή τάρτα με μπανάνα και γιαούρτι

Μια πολύ απλή, νόστιμη και δροσερή τάρτα με μπανάνα και γιαούρτι, που μόλις τη δοκιμάσετε θα γίνει μία από τις αγαπημένες σας λιχουδιές, χειμώνα-καλοκαίρι.

Υλικά συνταγής

  • Για τη βάση:
  • 1 ½ φλ. τσαγιού θρυμματισμένα σε σκόνη μπισκότα πτι μπερ 
  • 1/3 φλ. τσαγιού βούτυρο, λιωμένο
  • λίγο ξύσμα λεμονιού (προαιρετικά)
  • Για τη γέμιση:
  • 2 κεσεδάκια γιαούρτι με γεύση μπανάνα
  • 1 κεσεδάκι γιαούρτι πλήρες
  • 1 πακέτο Μόρφατ
  • 1 φύλο ζελατίνης
  • Για γαρνίρισμα: Σιρόπι μπανάναςΦρέσκες μπανάνες και
  • 1 κρέμα γάλακτος χτυπημένη στο μίξερ σε σαντιγί (προαιρετικά)

Εκτέλεση συνταγής

  1. Για τη βάση: Μεταφέρετε σε μπολ τα θρυμματισμένα σε σκόνη μπισκότα, προσθέτετε το βούτυρο και το ξύσμα και ανακατεύετε μέχρι το μείγμα μέχρι να ομογενοποιηθεί. Το στρώνετε ισομερώς στη βάση και τα τοιχώματα μιας ταρτιέρας  23-24 εκ. περίπου. Το τοποθετείτε στο ψυγείο να παγώσει.
  2. Για τη γέμιση: Σε ένα μπολ, χτυπάτε καλά με το μίξερ χειρός, τα γιαούρτια με όλο το Μόρφατ, μέχρι να αφρατέψει το μείγμα και να πήξει.
  3. Λιώνετε τη ζελατίνη σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας, τη προσθέτετε στο μπολ και συνεχίζετε το ανακάτεμα για 1 λ να ενσωματωθεί.
  4. Στρώνετε το μείγμα πάνω από τη μπισκοτένια βάση, ισιώνετε την επιφάνεια και το ξαναβάζετε στο ψυγείο για 4-5 ώρες ή μέχρι να παγώσει και σφίξει καλά. Σερβίρετε προσθέτοντας ροδέλες μπανάνας το περιχύνετε με σιρόπι μπανάνας και το πασπαλίζετε με τρίμμα μπισκότου.



Sintayes.gr,

Συνταγή: Η πιο απλή τάρτα με μπανάνα και γιαούρτι