Πανεύκολο κέϊκ νουτέλας με 2 μόνο υλικά χωρίς αλεύρι
Ένα πανεύκολο κέϊκ νουτέλας με 2 μόνο υλικά χωρίς αλεύρι, για να το φάτε με παγωτό, ή με σαντιγί ή και σκέτο !!! Σκέτη σοκολατένια απόλαυση !!!
Υλικά συνταγής
- 250 γρ. πραλίνα φουντουκιού [νουτέλα]
- 4 μεγάλα αβγά
Εκτέλεση συνταγής
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς . Σε ένα ταψάκι 17 εκ. περίπου βάζουμε μια λαδόκολα στη βάση και στα τοιχώματα, τη στρώνουμε καλά και τη βουτυρώνουμε με τη βοήθεια ενός πινέλου.
- Στο μίξερ στη πιο υψηλή ταχύτητα χτυπάμε τα αβγά πολύ καλά, για 6-7′ μέχρι να τριπλασιαστεί ο όγκος τους [το μυστικό σε αυτή τη συνταγή είναι το πολύ καλό χτύπημα και η ενσωμάτωση των αβγών με τη νουτέλα].
- Σε ένα γυάλινο μπολ βάζουμε τη νουτέλα και τη τοποθετούμε στο φούρνο μικροκυμάτων για 15-20 δευτερόλεπτα μέχρι να μαλακώσει. Μόλις μαλακώσει προσθέτουμε το 1/3 της ποσότητας των χτυπημένων αβγών και ανακατεύουμε απαλά με μια μαρίζ μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Μετά προσθέτουμε το άλλο 1/3 των αβγών και συνεχίζουμε με την ίδια διαδικασία μέχρι να ενσωματωθεί καλά όλη η ποσότητα των αβγών. [Τα αβγά να μοιρασθούν οπωσδήποτε σε 3 δόσεις και να ανακατευθούν απαλά].
- Βάζουμε το μείγμα στο ταψάκι το ισιώνουμε και το ψήνουμε στο προθερμασμένο φούρνο για 20-25′ περίπου. [δοκιμάστε με ένα μαχαίρι αν βγει στεγνό το γλυκό μας είναι έτοιμο]. Αφήνουμε να κρυώσει και το σερβίρουμε σκέτο ή με σαντιγί ή με παγωτό.
17/08/2014
www.sintayes.gr,
Συνταγή: Πανεύκολο κέϊκ νουτέλας με 2 μόνο υλικά χωρίς αλεύρι
Tags: αβγά γλυκά με σοκολάτα κέϊκ νουτέλα σοκολάτα συνταγές φούρνου
