Πανεύκολη πουτίγκα σοκολάτας με μπανάνες χωρίς ψήσιμο

Μια υπέροχη πουτίγκα σοκολάτας με μπανάνες χωρίς ψήσιμο. Μια πολύ εύκολη συνταγή της Martha Stewarts για ένα αγαπημένο γλυκό για τους λάτρεις της

Αναρτήθηκε στις 21/09/2015 σε Γλυκά – Επιδόρπια, Γλυκά με Σοκολάτα, Συνταγές

Πανεύκολη πουτίγκα σοκολάτας με μπανάνες χωρίς ψήσιμο

Μια υπέροχη πουτίγκα σοκολάτας με μπανάνες χωρίς ψήσιμο. Μια πολύ εύκολη συνταγή της Martha Stewarts για ένα αγαπημένο γλυκό για τους λάτρεις της σοκολάτας και όχι μόνο.

Υλικά συνταγής

2 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος
150 γρ. σοκολάτα κουβερτούρας κομμένη σε μικρά κομματάκια
2 κ.σ. ζάχαρη άχνη
26-30 γκοφρέτες mini με επικάλυψη σοκολάτας
3½ μπανάνες

Εκτέλεση συνταγής

Βάζετε σε μια μικρή κατσαρόλα τη κρέμα γάλακτος. Τη βράζετε σε μέτρια θερμοκρασία μέχρι να πάρει βράση. Τη κατεβάζετε από τη φωτιά, προσθέτετε τα κομματάκια σοκολάτας, τα αφήνετε να “σταθούν” για 5 λ.
Προσθέτετε τη ζάχαρη άχνη και ανακατεύετε καλά μέχρι να ενσωματωθούν τα υλικά και έχετε ένα λείο, σοκολατένιο μείγμα. Το αφήνετε στην άκρη, ανακατεύοντας ανά διαστήματα, μέχρι να έλθει σε θερμοκρασία δωματίου.
Κόβετε τις 3 μπανάνες σε λεπτές φέτες κατά μήκος και τη 1/2 μπανάνα σε ροδέλες.
Παίρνετε ένα μακρόστενο ή οβάλ πυρίμαχο 20 Χ 30 εκ. περίπου ή στρογγυλό 25-26 εκ. και απλώνετε στη βάση του τις μισές μίνι γκοφρέτες. Ρίχνετε ισομερώς πάνω στις γκοφρέτες το 1/2 μείγμα σοκολάτας και από πάνω στρώνετε όλες τις κομμένες κατά μήκος μπανάνες.
Πάνω από τις μπανάνες απλώνετε το άλλο μισό σοκολατένιο μείγμα. Σκεπάζετε το σκεύος σας με μεμβράνη και το αφήνετε στο ψυγείο για τουλάχιστον 3 ώρες ιδανικά και για 1 ημέρα. Πριν σερβίρετε κόβετε την άλλη μισή μπανάνα σε λεπτές ροδέλες και γαρνίρετε τη πουτίγκα σας.