Σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με όρεο σε 15΄

Σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με όρεο σε 15΄

Υπέροχα κομματάκια σοκολάτας με μπισκότα όρεο. Μια εύκολη συνταγή για ένα πανεύκολο σοκολατένιο γλυκό ψυγείου για όλες τις ώρες, για μικρούς και μεγάλους.

Υλικά συνταγής

  • 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
  • 2 καψουλίτσες βανίλιες
  • 3 σοκολάτες κουβερτούρας των 125 γρ. (ψιλοκομμένες)
  • 3 κουταλιές της σούπας βιτάμ σε θερμοκρασία δωματίου
  • 2 κουταλιές της σούπας κακάο σκόνη
  • 8 μπισκότα Oreo, σε μικρά κομματάκια

Εκτέλεση συνταγής

  1. Παίρνουμε ένα τσέρκι 20χ20 εκ. πάνω σε ταψί με λαδόκολα ή ένα αντίστοιχο ταψάκι το οποίο έχουμε καλύψει όλο με αλουμινόχαρτο φροντίζοντας να εξέχει περιμετρικά έξω από ταψί για να το ξεφορμάρουμε εύκολα.
  2. Βάζουμε στη φωτιά σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία, ή μπεν μαρί, το ζαχαρούχο γάλα μαζί με τη κουβερτούρα, το βούτυρο και τη βανίλια και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να λιώσει η κουβερτούρα και ομογενοποιηθεί το μείγμα  για 6-8 λ περίπου. Ρίχνουμε και το κακάο και συνεχίζουμε το ανακάτεμα για λίγη ώρα ακόμα.
  3. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τα μπισκότα. Ανακατεύουμε απαλά με ένα κουτάλι ή μαρίζ και αδειάζουμε το μείγμα στο σκεύος. Ισιώνουμε την επιφάνεια με μαρίζ ή την ανάποδη ενός κουταλιού βουτηγμένο σε νερό  και μόλις κρυώσει λίγο το βάζουμε για 2 ώρες στο ψυγείο μέχρι να παγώσει.
  4. Μόλις παγώσει ξεφορμάρουμε το γλυκό μας και το κόβουμε σε τετράγωνα κομμάτια μεγέθους της αρεσκείας μας.

img_4855

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Πηγή:http://teenagetaste.com/

loading...

Sintayes.gr,

Συνταγή: Σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με όρεο σε 15΄

 

Απαντήστε

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν κοινοποιείται.