Πανακότα με μαρμελάδα φράουλας

Αναρτήθηκε στις 17/04/2014 σε Γλυκά – Επιδόρπια, Συνταγές

Πανακότα με μαρμελάδα φράουλας

Ένα υπέροχο δροσιστικό πανεύκολο γλυκάκι, κατάλληλο για όλες τις ώρες της ημέρας και της…. νύχτας. Κατάλληλη ειδικά μετά από ένα μεγάλο φαγοπότι…. Απολαύστε τη….

Υλικά συνταγής

• 1 ½ λίτρο κρέμα γάλακτος
• 140 γρ. ζάχαρη
• 1 κ.γ. μέλι
• 6 φύλλα ζελατίνας
• Μαρμελάδα φράουλας [βλέπε συνταγή εδώ]
• 6 φράουλες για το ντεκόρ

Εκτέλεση συνταγής

1. Βάζουμε τη ζελατίνα σε κρύο νερό.
2. Ζεσταίνουμε σε μία κατσαρόλα την κρέμα γάλακτος και διαλύουμε τη ζάχαρη και το μέλι στην κρέμα και περιμένουμε μερικά λεπτά να βγει το άρωμα από το μέλι.
3. Όσο η κρέμα είναι ακόμα ζεστή, διαλύουμε μέσα της τα στραγγισμένα φύλλα ζελατίνας.
4.  

   Ύστερα βάζουμε την κρέμα σε ποτήρια ή σε μπολάκια. Την αφήνουμε 4 ώρες στο ψυγείο για να πήξει και προτού σερβίρουμε, βάζουμε στην επιφάνεια κάθε ποτηριού μαρμελάδα φράουλας και φέτες φρέσκιας φράουλας [άν η φράουλα είναι στην εποχή της].

17/04/2014

www.sintayes.gr,

Συνταγή: Πανακότα με μαρμελάδα φράουλας

  Tags: γλυκά επιδόρπια Πανακότα συνταγές φράουλα