Παγωτό πανεύκολο χωρίς παγωτομηχανή (Video)

Παγωτό πανεύκολο χωρίς παγωτομηχανή (Video)

Ένα πανεύκολο παγωτό με 5 μόνο υλικά για να απολαύσετε το απόλυτο παγωτό με την οικογένειά σας και τους καλεσμένους σας. Μια απλή και πανεύκολη συνταγή για ένα παγωτό με αφράτη κρεμώδη κρέμα βανίλιας και θρυμματισμένα cookies με σοκολάτα. Προαιρετικά το σερβίρετε περιχυμένο με σιρόπι πραλίνας ή σοκολάτας και απογειώστε τη γεύση του!

Δείτε πιο κάτω σε βίντεο την εκτέλεση της συνταγής βήμα βήμα

Υλικά συνταγής

  • 500 ml φυτική κρέμα γάλακτος κρύα από το ψυγείο
  • 400 γρ. γάλα εβαπορέ (1 μεγάλη συσκευασία) κρύο από το ψυγείο
  • 200 γρ. ζαχαρούχο γάλα κρύο από το ψυγείο
  • 2 βανίλιες
  • 300 γρ. cookies σοκολάτας
  • Για το γαρνίρισμα (προαιρετικά)
  • σιρόπι πραλίνας ή σοκολάτας ή λιωμένη σοκολάτα

Εκτέλεση συνταγής

  1. Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνετε την κρύα φυτική κρέμα γάλακτος και την χτυπάτε με το μίξερ χειρός μέχρι να έχετε μια πηχτή σαντιγί που να “στέκεται”.
  2. Μετά προσθέτετε το κρύο εβαπορέ, το κρύο ζαχαρούχο και τις βανίλιες και συνεχίζετε το χτύπημα με το μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. 
  3. Μέσα στο μείγμα σπάτε τα cookies (κρατάτε μερικά για γαρνίρισμα) σε μέτρια κομματάκια (δείτε βίντεο) και ανακατεύετε με μια σπάτουλα να ενσωματωθούν ομοιόμορφα.
  4. Μεταφέρετε το μείγμα σε μεταλλικό σκεύος επιλογής σας και από πάνω το διακοσμείτε με σπασμένα cookies. Σκεπάζετε το σκεύος με μεμβράνη και το αφήνετε στην κατάψυξη για 6 ώρες. 
  5. Για το γαρνίρισμα: Στο σερβίρισμα μπορείτε προαιρετικά να γαρνίρετε το παγωτό σας με λιωμένη σιρόπι πραλίνας ή σοκολάτας ή με λιωμένη σε μπεν μαρί σοκολάτα. Καλή σας απόλαυση.

Δείτε πιο κάτω σε video την εκτέλεση της συνταγής βήμα βήμα



Sintayes.gr,

Συνταγή: Παγωτό πανεύκολο χωρίς παγωτομηχανή (Video)