Παγωμένη σοκολατένια απόλαυση μους σοκολάτας με μπισκότα όρεο

Παγωμένη σοκολατένια απόλαυση μους σοκολάτας με μπισκότα όρεο

Ένα λαχταριστό πανεύκολο παγωμένο γλύκισμα να το… φας στο ποτήρι. Μια συνταγή για τους λάτρεις της σοκολάτας με μους σοκολάτας, σιρόπι σοκολάτας και μπισκότα όρεο που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι.

Υλικά συνταγής

  • 300 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
  • 300 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 50% – 55% κακάο, ψιλοκομμένη
  • 150 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες
  • σιρόπι σοκολάτας
  • μπισκότα όρεο θρυμματισμένα

Εκτέλεση συνταγής

  1. Χτυπάμε τη κρέμα γάλακτος στο μίξερ μέχρι να γίνει παχύρρευστη σαντιγί, σαν γιαούρτι.
  2.  Βράζουμε το γάλα σε ένα κατσαρόλι και το αδειάζουμε πάνω από την σοκολάτα κουβερτούρα που την έχουμε βάλει μέσα σε ένα γυάλινο μπολ. Ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να προκύψει ένα λείο, ομοιογενές μείγμα. Το αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει. Μόλις κρυώσει, βάζουμε στο μπολ τη σαντιγί και  ανακατεύουμε με πολύ απαλές κινήσεις μέχρι να ενσωματωθεί πλήρως.
  3. Σε γυάλινα ποτήρια ή μπολ, βάζουμε εναλλάξ σιρόπι σοκολάτας, μους σοκολάτας, μπισκότα όρεο θρυμματισμένα και τα βάζουμε στο ψυγείο. Γαρνίρουμε με τρούφα σοκολάτας και σερβίρουμε.

loading...

Sintayes.gr,

Συνταγή: Παγωμένη σοκολατένια απόλαυση μους σοκολάτας με μπισκότα όρεο

 

2 Σχόλια

  1. ΤΣΟΜΠΑ ΝΑΤΑΛΙΑ says:

    Καλησπέρα σας, η παραπάνω συνταγή για πόσες μερίδες περίπου είναι…???

  2. Sintayes.gr says:

    Ναταλία καλησπέρα.
    Είναι από τις λίγες συνταγές που δεν έχω βάλει μερίδες και αυτό γιατί δεν υπάρχει συγκεκριμένο ποσότητα και μέγεθος τους σκεύους που θα χρησιμοποιήσετε και εξαρτάται μόνο από εσάς. Αν τα βάλετε σε ποτηράκια μικρά ή ποτήρια μεγάλα ή τα ποτήρια για “μαργαρίτα” ή μπολ μεγέθους επιλογής σας, τότε οι μερίδες θα είναι και διαφορετικές.
    Ειδικά σε αυτή τη συνταγή που δεν αναφέρεται ακριβές βάρος σιροπιού σοκολάτας ή μπισκότων όρεο και μπορείτε να βάλετε όσα θέλετε πάλι δεν μπορώ να σας δώσω μερίδες.
    Πάντα στη διάθεσή σας.
    Καλά Χριστούγεννα

Απαντήστε

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν κοινοποιείται.