Ντομάτες ψητές με παρμεζάνα

Ντομάτες ψητές με παρμεζάνα

Μια πανεύκολη συνταγή για αρχάριους για ένα απλό, εύκολο και γρήγορο ορεκτικό, ή συνοδευτικό για τα ψητά σας. Υπέροχες ψητές ντομάτες με παρμεζάνα…

Υλικά συνταγής

  • 2 μεγάλες ντομάτες 
  • 3/4 φλ. τυρί παρμεζάνα τριμμένο σε φλύδες
  • 1 1/2 κ.γ. ρίγανη
  • ελαιόλαδο
  • αλάτι πιπέρι
  • μαϊντανό για γαρνίρισμα [προαιρετικά]

Εκτέλεση συνταγής

  1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Πλένετε και κόβετε τη κάθε ντομάτα σε 3 οριζόντιες φέτες. Λαδώνετε ένα ταψί με ένα πινέλο, προσθέτετε τις φέτες ντομάτας τη μια δίπλα στην άλλη και τις αλατίζετε ελαφρώς [προσοχή στο αλάτι λόγω της παρμεζάνας].
  2. Τρίβετε τη παρμεζάνα, τη βάζετε σε μπολ, προσθέτετε ρίγανη και λίγο πιπέρι και ανακατεύετε. Πασπαλίζετε ισομερώς με τη παρμεζάνα όλες τις ντομάτες και τις περιχύνετε με λίγο ελαιόλαδο.
  3. Ψήνετε στο προθερμασμένο φούρνο για 8-10 λ μέχρι να λιώσει και να ροδοκοκκινίσει ελαφρώς το τυρί και να ψηθεί η ντομάτα. Γαρνίρετε με το μαϊντανό και σερβίρετε.

loading...

Sintayes.gr,

Συνταγή: Ντομάτες ψητές με παρμεζάνα

 

3 Σχόλια

  1. Sintayes.gr says:

    Κε Κώστα,
    Ευχαριστώ πολύ για τη διόρθωση και το σχόλιό σας. “Όποιος βιάζεται σκοντάφτει”. Θα το διορθώσω άμεσα.
    Με εκτίμηση,
    Sintayes.gr

Απαντήστε

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν κοινοποιείται.