Νόστιμη και πανεύκολη τυρόπιτα για αρχάριους σε 15΄
Μια ακόμα παραλαγή ενός πολύ αγαπημένου πιάτου. Τυρόπιτα ! Μια συνταγή πολύ απλή, πολύ εύκολη και πολύ γρήγορη για μια πεντανόστιμη τυρόπιτα…
Υλικά συνταγής
- 1 πακέτο φύλλο κουρού [2 τεμάχια] ή 2 φύλλα σφολιάτας
- 400 γρ. ανθότυρο
- 200 γρ. φέτα μαλακιά
- 2 αβγά
- 5-6 κ.σ.μαργαρίνη
- 1/3 φλ. τσαγιού γάλα
- αλάτι , πιπέρι
Εκτέλεση συνταγής
- Βουτυρώστε ένα ταψάκι ρηχό και στρώστε ομοιόμορφα το 1 φύλλο ζύμης κουρού στον πάτο και στα τοιχώματα. Θρυμματίστε με το χέρι το ανθότυρο και τη φέτα.
- Ανακατέψτε σε ένα μπολ το ανθότυρο και την φέτα , προσθέστε τα δύο αβγά χτυπημένα, το γάλα και αλατοπιπερώστε. Ανακατέψτε καλά το μείγμα και στρώστε ομοιόμορφα στην φόρμα.
- Σκεπάζετε τη πίτα με το δεύτερο φύλλο κουρού, το χαράζετε σε κομμάτια, λιώνετε τη μαργαρίνη, περιχύνετε τη πίτα και με τη βοήθεια ενός πινέλου βουτυρώνετε καλά το φύλλο.
- Ψήστε στους 200 c, στο κάτω ράφι του φούρνου, μέχρι να ροδίσει καλά η τυρόπιτα. Σερβίρετε ζεστή.
Προαιρετικά πασπαλίστε με σουσάμι.
14/10/2014
www.sintayes.gr,
Συνταγή: Νόστιμη και πανεύκολη τυρόπιτα για αρχάριους σε 15΄
Tags: αθότυρο κυρίως πιάτα κυρίως πιάτο μεζέδες ορεκτικά πίτες τυρί Τυρόπιτα φέτα
