Noodles με κοτόπουλο και λαχανικά
Νoodles με κοτόπουλο και λαχανικά. Ένα πανάλαφρο νόστιμο και υγιεινό φαγητό για όλη την οικογένεια.
Υλικά συνταγής
- 4 μερίδες φιλέτο στήθος κοτόπoυλο
- 4 μερίδες νούτλς [1 πακέτο]
- 5 καρότα ( σε λεπτές οριζόντιες φέτες )
- 3 κολοκύθια ( σε λεπτές οριζόντιες φέτες )
- 8 φρέσκα μανιτάρια σε φέτες
- 2 ξερά κρεμμύδια
- 1 σκελίδα σκόρδο
- σησαμέλαιο
- σόγια σος
- τριμμένη φέτα για γαρνίρισμα
- Αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση συνταγής
- Σοτάρουμε στο λάδι το κρεμμύδι και το σκόρδο και το κοτόπουλο που το έχουμε τεμαχίσει σε μικρά κομμάτια. Αφού ροδίσουν προσθέτουμε όλα τα λαχανικά που τα έχουμε κόψει σε λεπτές φέτες και τα αφήνουμε σε χαμηλή θερμοκρασία να ψηθούν καλά. Αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο ζεστό νερό.
- Φτιάχνουμε τα νούντλς σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας τα σουρώνουμε καλά και τα ρίχνουμε στο τηγάνι που είναι τα λαχανικά . Σερβίρουμε το φαγητό μας ζεστό προσθέτοντας σόγια σος και τριμμένη φέτα.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα πλατιά noodles και να προσθέσετε και κομματάκια μοσχαριού.
12/06/2014
www.sintayes.gr,
Συνταγή: Noodles με κοτόπουλο και λαχανικά
Tags: noodles καρότα Κολοκυθάκια κοτόπουλο κυρίως πιάτα
