Μους σοκολάτας με γιαούρτι και μπισκότα Facebook242 Twitter0 Google+1 Pinterest12
Μια πολύ εύκολη συνταγή για μια λαχταριστή μους σοκολάτας με γιαούρτι γαρνιρισμένη με μπισκότα. Με 5 μόνο υλικά θα απολαύσετε μια πολύ νόστιμη και δροσερή μους σοκολάτας.
Υλικά συνταγής
- 10 μπισκότα τύπου petit beurre ή digestive θρυμματισμένα
- 200 γρ. σοκολάτα γάλακτος
- 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
- 200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι πλήρες
- 50 ml χλιαρό γάλα
- Για γαρνίρισμα: σαντιγί και τρίμμα σοκολάτας γάλακτος, ή τρίμμα λευκής σοκολάτας, ή τρίμμα μπισκότου (προαιρετικά, σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας)
Εκτέλεση συνταγής
- Θρυμματίστε τα μπισκότα στο multi. Ψιλοκόψτε τα δύο είδη σοκολάτας σε μικρά κομμάτια και λιώστε τα σε μπεν μαρί.
- Εν τω μεταξύ, θερμαίνετε το γάλα στο φούρνο μικροκυμάτων, μέχρι να γίνει χλιαρό και το ρίχνετε στη λιωμένη σοκολάτα. Ανακατέψτε απαλά με μια ξύλινη κουτάλα, κατεβάστε από τη φωτιά και προσθέτετε το γιαούρτι. Ανακατέψτε το μείγμα με απαλές κυκλικές κινήσεις, μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Για να σερβίρετε, τοποθετήστε μερικά θρυμματισμένα μπισκότα στο κάτω μέρος ενός ποτηριού ή σε μπολ και από πάνω βάζετε τη μους σοκολάτας με γιαούρτι. Γαρνίρετε με χονδροθρυμματισμένα μπισκότα ή με φλύδες λευκής σοκολάτας ή με σαντιγί και φλύδες μαύρης σοκολάτας ή σοκολάτας γάλακτος.
Προαιρετικά σερβίρετε με τρίμμα λευκής σοκολάτας.
29/06/2016
www.sintayes.gr,
Συνταγή: Μους σοκολάτας με γιαούρτι και μπισκότα
Tags: γιαούρτι γλυκά γλυκά με σοκολάτα μους μπισκότα σοκολάτα γάλακτος σοκολάτα κουβερτούρα συνταγές ψυγείου
