Μίνι cheesecakes με oreo (Video)

Μίνι cheesecakes με oreo (Video)

Μια τόσο εύκολη, τόσο απλή, τόσο γρήγορη συνταγή για να απολαύσετε εσείς και οι καλεσμένοι σας σε όλες τις περιστάσεις υπέροχα μίνι cheesecakes με μπισκότα όρεο, ολόκληρα στη βάση και κομμένα σε κομματάκια μέσα στη γέμιση cheesecake. Σίγουρα θα λατρέψετε αυτή τη συνταγή (από εδώ) Πανέμορφα και λαχταριστά γευστικά, τέλεια γευστικά, εύκολα στη παρασκευή τους, με λίγα υλικά που σίγουρα θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους.

Υλικά συνταγής

  • 8 μπισκότα όρεο (6 ολόκληρα και 2 σε κομματάκια για τη ζύμη)
  • 225 γρ. μαλακό τυρί κρέμα (τύπου Philadelphia) σε θερμοκρασία δωματίου
  • 50 γρ. ζάχαρη
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 1 αυγό
  • 1 πρέζα αλάτι

Εκτέλεση συνταγής

  1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 150 βαθμούς στον αέρα. Παίρνετε ένα ταψί με 12 θήκες για maffins και στρώνετε στις 6 θήκες τα ειδικά χαρτάκια θηκούλες. Φροντίζετε η βάση της κάθε θήκης να είναι ελαφρώς μεγαλύτερη από ένα μπισκότο όρεο.
  2. Κρατάτε ολόκληρα τα 6 μπισκότα όρεο και τα υπόλοιπα 2 τα κόβετε με ένα κοφτερό μαχαίρι σε μικρά κομματάκια.
  3. Σε ένα μπόλ βάζετε το μαλακό τυρί κρέμα και το ανακατεύετε ζωηρά με σύρμα. Προσθέτετε τη ζάχαρη ανακατεύοντας καλά να αναμιχθεί πλήρως. Ρίχνετε το αυγό, το εκχύλισμα βανίλιας και 1 πρέζα αλάτι και συνεχίζετε το ανακάτεμα ζωηρά μέχρι να ενσωματωθούν. Προσθέτετε και τα 2 όρεο σε κομματάκια και ανακατεύετε με μαρίζ να ενσωματωθούν ισομερώς.
  4. Βάζετε στη βάση κάθε θήκης muffins από 1 μπισκότο και από πάνω μοιράζετε ισομερώς το μείγμα τυριού και στις 6 θήκες. Ψήνετε τα mini cheesecake oreo, στο προθερμασμένο φούρνο για 25-30 λ. Τα αφαιρείτε από το φούρνο, τα αφήνετε να κρυώσουν καλά και τα σερβίρετε. Διατηρούνται στο ψυγείο. 

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής βήμα-βήμα στο βίντεο:

loading...

Sintayes.gr,

Συνταγή: Μίνι cheesecakes με oreo (Video)

 

Απαντήστε

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν κοινοποιείται.