Μανιταρόπιτα της στιγμής Facebook175 Twitter0 Google+0 Pinterest100
Μια συνταγή για μια πολύ εύκολη, πολύ απλή αλλά πολύ νόστιμη μανιταρόπιτα της στιγμής.Μια πίτα για τους λάτρεις των μανιταριών.
Υλικά συνταγής
- 1 πακέτο φύλλο κρούστας [ή 6 φύλλα χωριάτικο]
- 2 κουτιά μανιτάρια φρέσκα κομμένα σε φέτες
- ½ κιλό φέτα
- 1 φλ. τσαγιού κεφαλογραβιέρα
- 2 μέτρια κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα
- 4 κ.σ. άνηθο ή μαϊντανό
- 3 αυγά
- 400 ml κρέμα γάλακτος
- 2 κ.γ. κορν φλάουρ [διαλυμένο σε λίγη από τη κρέμα γάλακτος]
- 3 κ.σ. λάδι
- 1/3 φλ. τσαγιού βιτάμ για το άλλειμα των φύλλων
- πιπέρι – αλάτι [προσοχή στο αλάτι λόγω των τυριών]
Εκτέλεση συνταγής
- Αναμείξτε όλα τα υλικά της γέμισης και ανακατέψτε ελαφρά να ενσωματωθούν.
- Σ’ένα μέτριο ταψί στρώστε τα μισά φύλλα αλειμμένα ένα ένα με βιτάμ. Βάλτε το μείγμα στο ταψί, σκεπάστε με υπόλοιπα φύλλα αλειμμένα με λάδι και ψήστε στους 200 βαθμούς στον αέρα για 30-40 λεπτά.
29/08/2015
www.sintayes.gr,
Συνταγή: Μανιταρόπιτα της στιγμής
Tags: εύκολη κυρίως πιάτα μανιτάρια μανιταρόπιτα πίτες συνταγές φέτα φούρνου φύλλο
