Μακαρόνια με σάλτσα τυριού από φέτα

Εκτέλεση συνταγής

1. Βράζουμε τα μακαρόνια σε μπόλικο αλατισμένο νερό σύμφωνα με τις οδηγίες του παρασκευαστή.
2. Λιώνουμε το βούτυρο σε μια φαρδιά κατσαρόλα, σε χαμηλή ή μέτρια θερμοκρασία. Προσθέτουμε το κρεμμύδια και το αφήνουμε να μαραθεί για 3-4 λεπτά. Στη συνέχεια ρίχνουμε τα τυριά και την κρέμα γάλακτος  κι ανακατεύουμε μέχρι να δημιουργηθεί μια κρεμώδης σάλτσα.
3. Απομακρύνουμε το σκεύος από τη φωτιά, τρίβουμε το πιπέρι με το μύλο και αν θέλουμε προσθέτουμε τη πάπρικα και το ζαμπόν.
4. Περιχύνετε με ζεστή σάλτσα τα μακαρόνια σας και καλή σας όρεξη.