Γλυκό Oreo με στρώσεις κρέμας τυριού και σοκολάτας

Γλυκό Oreo με στρώσεις κρέμας τυριού και σοκολάτας

Λαχταριστό γλυκό ψυγείου, με στρώσεις κρέμας τυριού και σοκολάτας. Μια συνταγή για ένα λαχταριστό, πεντανόστιμο γλυκό με την απίθανη γεύση των μπισκότων όρεο, της ξεχωριστής κρέμας τυριού και της απολαυστικής κρέμας σοκολάτας !!!

Υλικά συνταγής

  • 1πακέτο μπισκότα όρεο
  • 1/2 φλ. βιτάμ, λιωμένο
  • 2 κρέμες στιγμής σοκολάτας
  • 700 ml γάλα (όσο απαιτείται στη συσκευασία κρέμας προτίμησής σας)
  • 200 γρ. μαλακό τυρί κρέμα 
  • 400 ml κρέμα γάλακτος, πλήρης 35-36%,  χτυπημένες σε σαντιγί
  • 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη άχνη

Εκτέλεση συνταγής

  1. Χτυπάμε στο multi τα μπισκότα να θρυμματιστούν  χωρίς όμως να γίνουν σκόνη. Κρατάμε 1/2 φλιτζάνι από τα θρυμματισμένα μπισκότα για να γαρνίρουμε στο τέλος  το γλυκό μας.
  2. Σε ένα σκεύος λιώνουμε το βούτυρο, το κατεβάζουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε μέσα  τα υπόλοιπα μπισκότα. Τα ανακατεύουμε καλά να ομογενοποιηθούν. Μεταφέρουμε το μείγμα σε σκεύος  20×30 εκ. περίπου, το στρώνουμε ισομερώς στη βάση του και το τοποθετούμε στο ψυγείο να κρυώσει.
  3. Φτιάχνουμε τις κρέμες στιγμής με το γάλα, σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και τις αφήνουμε στο ψυγείο να σφίξουν ελαφρώς.
  4. Χτυπάμε τη κρέμα γάλακτος με το μίξερ χειρός, σε υψηλή ταχύτητα, μέχρι να γίνουν μια αφράτη σαντιγί.
  5. Χτυπάμε με το μίξερ χειρός το τυρί κρέμα να αφρατέψει, προσθέτουμε τη ζάχαρη άχνη και συνεχίζουμε το χτύπημα για άλλα 2 λ. Αφήνουμε το μίξερ, προσθέτουμε στο μείγμα τη 1/2 ποσότητα σαντιγί και ανακατεύουμε απαλά με μια μαρίζ να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
  6. Βγάζουμε το σκεύος με τη βάση μπισκότων από το ψυγείο και απλώνουμε σε στρώσεις: πρώτα το μείγμα τυρί-ζάχαρη-σαντιγί και από πάνω, με ένα κουτάλι, τη κρέμα σοκολάτας.
  7. Τελειώνουμε γαρνίροντας με την υπόλοιπη μισή σαντιγί και πασπαλίζουμε με το 1/2 φλ. θρυμματισμένα όρεο σε όλη την επιφάνεια του γλυκού μας.

Προαιρετικά γαρνίρουμε και με σιρόπι σοκολάτας …

DSC00454-638x478

 

loading...

Sintayes.gr,

Συνταγή: Γλυκό Oreo με στρώσεις κρέμας τυριού και σοκολάτας

 

5 Σχόλια

  1. Μίρκα says:

    Καλησπέρα σας, μία από τις κόρες μου έχει γενέθλια μεθαύριο και ψάχνω για μία συνταγή τούρτας oreo. Η δική σας μου φαίνεται γευστική, απλά θα ήθελα να σας ρωτήσω για τη κρέμα τυρί. Στη κόρη μου αρέσει αρκετά αυτή η κρέμα τυρί της arla, που δοκίμασε πρόσφατα, αλλά κάτι ανάλογο θα ταίριαζε σε αυτή τη συνταγή; Ευχαριστώ.

  2. Sintayes.gr says:

    Καλημέρα Μίρκα,
    Αρχικά να χαίρεσαι τις κορούλες σου και ιδιαίτερες ευχές για αυτή που έχει να γενέθλιά της.
    Όσο για τη τουρτίτσα, φυσικά και μπορείς να τη φτιάξεις με μαλακό τυρί Arla.

    Να σου προτείνω και αυτή που μπορείς να βάλεις Arla: https://www.sintayes.gr/syntages/analafro-gliko-psigiou-me-oreo/

    Επίσης, αν μου επιτρέπεις, θα ήθελα να σου προτείνω άλλη μια τουρτίτσα γενεθλίων με όρεο και τυρί κρέμα, η οποία είναι υπέροχη. Θα τη φτιάξεις σε φόρμα 22-23 εκ. και από πάνω όταν κρυώσει αντί για φράουλες θα βάλεις κρέμα με τυρί Arla :
    https://www.sintayes.gr/syntages/sokolatenia-tourta-stigmis-choris-psisimo-video/

    Για τη κρέμα Arla θα βάλεις:
    1 ¼ φλ. τσαγιού ζάχαρη άχνη
    220 γρ. μαλακό τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου
    ½ φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος, πλήρης λιπαρών
    Θα χτυπήσεις πρώτα το τυρί, μετά θα προσθέσεις την άχνη, θα χτυπήσεις 1 λ ακόμα και τέλος θα προσθέσεις και τη κρέμα γάλακτος και θα χτυπήσεις άλλα 2 λ. Μόλις κρυώσει το γλυκό σου θα τη στρώσεις από πάνω.

    Καλή επιτυχία ότι και αν φτιάξεις.
    Πάντα στη διάθεσή σου.
    Sintayes.gr

  3. Μίρκα says:

    Καλησπέρα σας,
    Ευχαριστώ πολύ για την απάντηση σας. Η τούρτα έγινε ανάρπαστη με τη συνταγή που μου προτείνατε για την κρέμα arla.

    Αξίζετε και με το παραπάνω την εγγραφή στο newsletter σας. Σας ευχαριστώ και πάλι!
    Εύχομαι να μας ενημερώνετε συχνά.

    Καλή συνέχεια

  4. Sintayes.gr says:

    Μίρκα,
    Χαίρομαι που σας άρεσε τη τούρτα. Ποια τούρτα έφτιαξες τελικά; Τη σοκολατένια με το όρεο;
    Επίσης ενημέρωσέ με αν γράφτηκες στο newletter. Και πάλι να χαίρεσαι τις κορούλες σου.
    Πάντα στη διάθεσή σου,
    Sintayes.gr

  5. Μίρκα says:

    Καλημέρα σας,
    Τελικά έφτιαξα τη δεύτερη συνταγή. Ναι, γράφτηκα στο newsletter σας. Σας ευχαριστώ και πάλι για τις ευχές σας.

Απαντήστε

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν κοινοποιείται.

 
 
 
 
x
Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν!
Βρείτε όλες τις Χριστουγεννιάτικες Συνταγές στο sintayes.gr!
Ημέρες
Ώρες
Λεπτά
Δευτερόλεπτα