Λαχταριστή μους σοκολάτας διαίτης με “onstevia” σε 15΄
Κάνετε δίαιτα; Μια συνταγή με ελάχιστες θερμίδες για μια υπέροχη μους σοκολάτας με φυσικό γλυκαντικό onstevia για να μη στερείσαι τίποτα και να τρως τα αγαπημένα σου γλυκά χωρίς τύψεις…
Υλικά συνταγής
- 200g κουβερτούρα με 65-70 % κακάο ή χωρίς ζάχαρη
- 5 αβγά
- 4 κοφτές κουταλιές σούπας φυσικό γλυκαντικό onstevia *
- 150g μαλακή μαργαρίνη με λίγα λιπαρά
- 200ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
- 2-3 κ.σ. κονιάκ ή λικέρ της αρεσκείας μας [προαιρετικά]
Εκτέλεση συνταγής
- Λιώνουμε τη μαργαρίνη σε ένα κατσαρολάκι και τη σοκολάτα σε μπεν μαρί.
- Χτυπάμε στο μίξερ χειρός τα αβγά με τη ζάχαρη. Μόλις αφρατέψει το μείγμα, χαμηλώνουμε στο ελάχιστο τη ταχύτητα και προσθέτουμε σταδιακά τη λιωμένη σοκολάτα κι έπειτα τη λιωμένη μαργαρίνη.
- Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος, μέχρι να γίνει πηχτή σαντιγί, τη προσθέτουμε στο μείγμα και ανακατεύουμε απαλά με μια μαρίζ να ενσωματωθούν καλά τα υλικά. Βάζουμε το γλυκό μας στο ψυγείο να παγώσει. Σερβίρουμε γαρνίροντας με τριμμένη κουβερτούρα, θρυμματισμένα μπισκότα χωρίς ζάχαρη [τύπου digestive] ή φρούτα εποχής ή λίγους ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς.
«onstevia» Ένα επιτραπέζιο γλυκαντικό χαμηλών θερμίδων με βάση γλυκοζίτες στεβιόλης από το φυτό στέβια. Ένα γλυκαντικό σε αναλογία 1:1 με τη κοινή ζάχαρη για να απολαμβάνετε τα γλυκά σας και ροφήματά σας, χωρίς να αλλοιώνεται καθόλου η γεύση τους και χωρίς τύψεις για τις θερμίδες …
Για περισσότερες πληροφορίες πατήστε εδώ!
24/06/2014
Sintayes.gr,