Λαχταριστά burgers με κοτόπουλο “α λα BBQ” σε 20΄με 3 κινήσεις

Λαχταριστά burgers με κοτόπουλο “α λα BBQ” σε 20΄με 3 κινήσεις

Από τις πιο νόστιμες, πολύ γρήγορες, σε 3 μόνο κινήσεις, εύκολες και απίστευτα διασκεδαστικές συνταγές που μπορείτε να φτιάξετε, η οποία θα έχει τεράστια επιτυχία τόσο στους μεγάλους όσο και στα παιδιά.

Υλικά συνταγής

  • 1/2 κούπα ανάλατη κέτσαπ
  • 1κ.σ. σκούρα καστανή ζάχαρη
  • 1κ.σ. ξύδι
  • 1κ.γ. σκόνη τσίλι
  • 1/2κ.γ. σκόνη σκόρδου *
  • 1/2κ.γ. σκόνη κρεμμυδιού
  • 1/2κ.γ. ξηρή μουστάρδα σε σκόνη
  • 1/2κ.γ. καπνιστή πάπρικα
  • 1/2κ.γ. τριμμένο κύμινο
  • 1/8κ.γ. τριμμένο μείγμα μπαχαρικών
  • 2 κούπες κοτόπουλο στήθος σε λεπτές μικρές λωρίδες, χωρίς τη πέτσα
  • 8 μικρά ψωμάκια για burger
  • 8 αγγουράκια πίκλες [προαιρετικά] ή σαλάτα προτίμησής σας [ντομάτα, λάχανο, μαρούλι]

Εκτέλεση συνταγής

  1. Συνδυάστε τα πρώτα 10 υλικά σε ένα μικρό τηγάνι, σε μέτρια φωτιά. Αφήστε τα μέχρι να πάρουν βράση και έπειτα αφήστε τα να μαγειρευτούν για άλλα 3 λεπτά, μέχρι να δέσουν, ανακατεύοντας τακτικά.
  2. Προσθέστε  στο τηγάνι το κοτόπουλο και ανακατέψτε καλά μέχρι να συνδυαστεί με τα υπόλοιπα υλικά. Μαγειρέψτε το για άλλα 5-7 λεπτά, μέχρι να γίνει οι ψιλοκομμένες φέτες κοτόπουλου και να πάρει χρώμα ολόκληρο.
  3. Μοιράστε το μείγμα στα ψωμάκια, από 3 κουταλιές της σούπας στο καθένα, βάλτε στη κορυφή του καθενός από ένα αγγουράκι πίκλα, «κλείστε» το με το άλλο μισό ψωμάκι και σερβίρετε.

* Άν δεν έχετε σκόνη κρεμμυδιού και σκόρδου και ξηρή μουστάρδα αντικαταστείστε με φρέσκα, απλώς βράστε λίγο παραπάνω.

** Απολαύστε το και με σαλάτα της αρεσκείας σας ή με extra σάλτσα της αρεσκείας σας…

getty_rf_photo_of_bbq_sandwich

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

loading...

Sintayes.gr,

Συνταγή: Λαχταριστά burgers με κοτόπουλο “α λα BBQ” σε 20΄με 3 κινήσεις

 

Απαντήστε

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν κοινοποιείται.