Κρεμώδεις πένες με κοτόπουλο, τυριά και μπέικον

Κρεμώδεις πένες με κοτόπουλο, τυριά και μπέικον

Μια συνταγή για ένα εύκολο και νόστιμο πιάτο. Κρεμώδεις πένες με κοτόπουλο, τυριά και μπέικον. Χορταστικό πιάτο για ένα υπέροχο γεύμα για όλη την οικογένεια.

Υλικά συνταγής

  • 4 μπούτια ή στήθη κοτόπουλο χωρίς κόκαλα, κομμένο σε μικρά κομμάτια
  • 6 λωρίδες μπέικον κομμένες
  • 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
  • Αλάτι και μαύρο πιπέρι
  • 350 γρ. κρέμα γάλακτος
  • 1 πακέτο πένες
  • 2 ματσάκια βασιλικό ψιλοκομμένο
  • 100 γρ. τυρί cheddar τριμμένο

Εκτέλεση συνταγής

  1. Σε μια κατσαρόλα σε μπόλικο νερό, αλατισμένο με χονδρό αλάτι, βράζουμε τις πένες σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Τις βγάζουμε, τις στραγγίζουμε, τις λαδώζουμε και τις ξαναβάζουμε στη κατσαρόλα.
  2. Σε ένα βαθύ τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το στήθος κοτόπουλου με το μπέικον για 4 λ ή μέχρι να ροδοκοκκινίσουν απ” όλες τις πλευρές. 
  3. Προσθέτουμε και το σοτάρουμε για 1 λ. Αλατοπιπερώνουμε, προσθέτουμε τη κρέμα γάλακτος, ανακατεύουμε καλά και μόλις ζεσταθεί καλά το αφαιρούμε από τη φωτιά.
  4. Ρίχνουμε το μείγμα με το κοτόπουλο με τη κρέμα γάλακτος στη κατσαρόλα με τα έτοιμα ζυμαρικά και τα ανακατεύουμε πολύ καλά, να πάει η σάλτσα παντού. Προσθέτουμε στα ζυμαρικά το βασιλικό και το cheddar και ανακατεύουμε καλά μέχρι να ζεσταθούν καλά οι πέντες και λιώσει το τυρί. Σερβίρουμε αμέσως.

loading...

Sintayes.gr,

Συνταγή: Κρεμώδεις πένες με κοτόπουλο, τυριά και μπέικον

 

Απαντήστε

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν κοινοποιείται.