Κοτοσαλάτα σε κρουασάν

Κοτοσαλάτα σε κρουασάν

Σάντουϊτς σε κρουασάν με κοτοσαλάτα. Μια συνταγή για μια πολύ εύκολη κοτοσαλάτα. Αφήστε τη στο ψυγείο και με ένα φρέσκο κρουασάν θα έχετε ένα νοστιμότατο πλήρες γεύμα.

Υλικά συνταγής

  • 2 μικρά στήθη κοτόπουλου [400 γρ. περίπου]
  • 4 μικρές πατάτες
  • 2 καρότα
  • 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  • 1 φλ. τσαγιού μαγιονέζα
  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό
  • 1 κ.σ. λεμόνι
  • αλάτι πιπέρι
  • κρουασάν αλμυρά
  • κρουασάν βουτύρου

Εκτέλεση συνταγής

  1. Βράζουμε σε αλατισμένο νερό το κοτόπουλο, τις πατάτες και τα καρότα.  Τα βγάζουμε από τη κατσαρόλα, τα στραγγίζουμε και όσο είναι ζεστά, τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια και τα βάζουμε σε ένα μπολ. Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά. 
  2. Παίρνουμε τα κρουασάν, τα κόβουμε στη μέση οριζόντια βάζουμε από κάτω [προαιρετικά] φύλλο μαρουλιού και από πάνω τα γεμίζουμε με τη κοτοσαλάτα. [Διατηρήστε τη κοτοσαλάτα στο ψυγείο και σερβίρετε όποτε θέλετε].

 

loading...

Sintayes.gr,

Συνταγή: Κοτοσαλάτα σε κρουασάν

 

Απαντήστε

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν κοινοποιείται.