Αναρτήθηκε στις 12/03/2017 σε Ζυμαρικά, Κοτόπουλο / Πουλερικά, Κυρίως πιάτα, Συνταγές
Κοτόπουλο Μαρσάλα με τορτελίνια και μανιτάρια
Υπέροχο κοτόπουλο Μαρσάλα με τορτελίνια και μανιτάρια. Μια εύκολη συνταγή (από εδώ)για να απολαύσετε στο καθημερινό οικογενειακό αλλά και στο επίσημο τραπέζι σας ένα πεντανόστιμο, χορταστικό πιάτο με στήθος κοτόπουλου, τορτελίνια, μανιτάρια σε υπέροχη σκορδάτη κρεμώδη σάλτσα Marsala με απίστευτη γεύση.
Υλικά συνταγής
- 4 στήθη φιλέτα κοτόπουλου
- 1/3 φλ. τσαγιού αλεύρι + 2 κ.σ. επιπλέον
- αλάτι πιπέρι
- 5-6 κ.σ. ελαιόλαδο
- 4 κ.σ. βούτυρο
- 1 φλ. τσαγιού μανιτάρια κομμένα σε φέτες (100 γρ. περίπου)
- 1 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό
- 2 κ.γ. πολτοποιημένο σκόρδο
- 1 φλ. τσαγιού ξηρό κρασί Marsalla
- 1 μικρού λεμονιού το χυμό
- 1 πακέτο (250 γρ.) τορτελίνια, γεμιστά με τυρί
12/03/2017
Sintayes.gr,
Συνταγή: Κοτόπουλο Μαρσάλα με τορτελίνια και μανιτάρια