Κέικ βανίλιας με Nutella

Κέικ βανίλιας με Nutella

Μια πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή για ένα πεντανόστιμο κέικ. Κέϊκ βανίλιας με Νουτέλα ή μερέντα  για τους μικρούς και μεγάλους φίλους της…..

Υλικά συνταγής

  • 1 φλ. τσαγιού γάλα
  • 1/4 φλ. τσαγιού φυτικό λάδι (ηλιέλαιο ή αραβοσιτέλαιο)
  • 1 μεγάλο αυγό
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 2 φλ. τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη
  • 1 κ.γ. μπέϊκιν πάουντερ
  • 3/4 φλ. τσαγιού Nutella ή μερέντα

Εκτέλεση συνταγής

  1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 190 βαθμούς και λαδώνετε και στρώνετε με λαδόκολλα μια μακρόστενη φόρμα του κέικ.
  2. Σε ένα μπολ βάζετε το αυγό, το γάλα, τη βανίλια και το φυτικό λάδι και τα χτυπάτε με το μίξερ μέχρι να αναμιχθούν καλά τα υλικά.
  3. Σε άλλο μπολ κοσκινίστε το αλεύρι με το μπέικιν, προσθέτετε και τη ζάχαρη και ανακατεύετε καλά. Προσθέτετε σταδιακά, αυτό το μείγμα των ξηρών υλικών στο μείγμα υγρών συστατικών αυγού, συνεχίζοντας το χτύπημα μέχρι να έχετε ένα ομειογενές λείο μείγμα-χυλός.
  4. Προσθέτετε το 1/3 του μείγμα τος στη φόρμα του κέικ. Παίρνετε το 1/3 Νουτέλα με ένα κουτάλι και κάνετε 3 παράλληλες γραμμές κατά μήκος της ζύμης. Παίρνετε ένα καλαμάκι από σουβλάκι και “σύρετε” οριζόντια τη Νουτέλα κάνοντας το σχήμα που βλέπετε στη πιο κάτω φωτογραφία.
  5. Προσθέτετε το άλλο 1/3 του μείγματος και επαναλαμβάνετε την ίδια διαδικασία με τη Νουτέλα. Τελειώνετε με το υπόλοιπο 1/3 του μείγματος και τη Νουτέλα επαναλαμβάνοντας ακόμα μια φορά τη διαδικασία.
  6. Ψήνετε στο προθερμασμένο φούρνο για 40-45 λεπτά. Το βγάζετε από το φούρνο, το αφήνετε για 10′ να “σταθεί” στη φόρμα του κέικ, ξεφορμάρετε και σερβίρετε.

Nutella-Cake-Recipe-Easy-Batter

loading...

Sintayes.gr,

Συνταγή: Κέικ βανίλιας με Nutella

 

6 Σχόλια

  1. Sintayes.gr says:

    Χρυσάνθη καλησπέρα. Στους 190 βαθμούς θα το ψήσετε στις αντιστάσεις πάνω κάτω, στη κάτω σχάρα του φούρνου. Αν θέλετε στον αέρα θα το ψήσετε στους 175 βαθμούς στη μεσαία σχάρα του φούρνου.
    Πάντα στη διάθεσή σας,
    Με εκτίμηση,

  2. Δεσποινα says:

    Χάλια το κέικ !!!

  3. Sintayes.gr says:

    Καλησπέρα Δέσποινα. Τι εννοείς χάλια το κέικ. 2 φορές το έφτιαξα και έγινε πολύ καλό.
    Πραγματικά λυπάμαι που δεν σου πέτυχε. Δεν μπορώ να καταλάβω τι φταίει και τι δεν πήγε καλά!

  4. Αννα says:

    Υπέροχο το κέικ!
    Αφράτο νόστιμο.. και πολυ εύκολη συνταγη

  5. Sintayes.gr says:

    Καλησπέρα Άννα,
    Πολύ χαίρομαι που σου άρεσε το κέικ.

Απαντήστε

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν κοινοποιείται.