Κέικ με σπαγγέτι, τυριά, κολοκυθάκια και πιπεριές

Κέικ με σπαγγέτι, τυριά, κολοκυθάκια και πιπεριές

Μια συνταγή για ένα υπέροχο κέικ “Τετραζίνι” με σπαγγέτι, τυριά, κολοκυθάκια και πιπεριές. Ένα πρωτότυπο, ιδιαίτερο αλλά πεντανόστιμο φαγητό για όλη την οικογένεια.

Υλικά συνταγής

  • 400 γρ. μακαρόνια Σπαγγέτι 
  • 400 ml κρέμα γάλακτος
  • 4 μεγάλα αυγά
  • 100 γρ. παρμεζάνα τριμμένη
  • 100 γρ. τυρί Τσένταρ τριμμένο
  • 100 γρ. τυρί φέτα σε κυβάκια
  • 3 κολοκυθάκια σε λεπτές φέτες 
  • 3 πιπεριές Φλωρίνης ψιλοκομμένες
  • αλάτι – πιπέρι 

Εκτέλεση συνταγής

  1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους  180 ° C και βουτυρώνουμε μια μακρόστενη φόρμα για κέϊκ.
  2. Βράζουμε το σπαγγέτι “αλ τέντε” 4′ λιγότερο από το χρόνο που αναφέρετε στη συσκευασία, σουρώνουμε και λαδώνουμε.
  3. Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε την κρέμα γάλακτος και τα αυγά με μια καλή πρέζα αλάτι και πιπέρι. Προσθέτουμε το τριμμένο τσένταρ, την παρμεζάνα, την φέτα, τα κολοκυθάκια, τις πιπεριές, τα βρασμένα μακαρόνια και ανακατεύουμε να αναμειχθούν καλά.
  4. Ρίχνουμε το μείγμα με τα μακαρόνια και ανακινούμε τη φόρμα για να πάει παντού. Το βάζουμε στο προθερμασμένο φούρνο και ψήνουμε για 40′-45′ μέχρι να πάρει ένα ωραίο χρυσό χρώμα.
  5. Βγάζουμε το φαγητό από το φούρνο και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για λίγα λεπτά. Σερβίρουμε με σαλάτα.

spaghetti-cake-recipe-parmesan-cheddar-feta-cheese-eggs-tetrazzini-italian-cf83cf85cebdcf84ceb1ceb3ceae-cebaceadceb9ceba-cebcceb1cebaceb1cf81cf8ccebd4

Πηγή:http://coolartisan.net/2014/09/15/special-spaghetti-cake-recipe/

loading...

Sintayes.gr,

Συνταγή: Κέικ με σπαγγέτι, τυριά, κολοκυθάκια και πιπεριές

 

Απαντήστε

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν κοινοποιείται.