Κέικ σοκολάτας και κανέλας με σοκολατένιο γλάσο

Κέικ σοκολάτας και κανέλας με σοκολατένιο γλάσο

Μια πανεύκολη συνταγή, για αρχάριους, για ένα υπέροχο σοκολατένιο κέικ, στο οποίο η προσθήκη της κανέλας ανεβάζει επίπεδο γεύσης του. Η επικάλυψη του κέικ με γλάσο σοκολάτας, με ελαφρύ άμωμα και γεύση κανέλας, κάνει το κέικ αυτό ακαταμάχητο. 

Υλικά συνταγής

  • Για το κέικ:
  • 200 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, σε κομμάτια
  • 3/4 φλ. τσαγιού καστανή ζάχαρη
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 2 αυγά
  • 1 1/4 φλ. τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 1/4 φλ. τσαγιού κακάο σε σκόνη
  • 3 κ.γ. κανέλα
  • 1/2 κ.γ. μαγειρική σόδα
  • 1/2 φλ. τσαγιού ξυνόγαλα
  • Για το γλάσο σοκολάτας:
  • 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρας ψιλοκομμένη
  • 4 κ.σ. κρέμα γάλακτος
  • 1 κοφτό κ.γ. κανέλα

loading...

Sintayes.gr,

Συνταγή: Κέικ σοκολάτας και κανέλας με σοκολατένιο γλάσο

 

Απαντήστε

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν κοινοποιείται.