Αναρτήθηκε στις 14/11/2016 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Γλυκά με Σοκολάτα, Συνταγές
Κέικ σοκολάτας και κανέλας με σοκολατένιο γλάσο
Μια πανεύκολη συνταγή, για αρχάριους, για ένα υπέροχο σοκολατένιο κέικ, στο οποίο η προσθήκη της κανέλας ανεβάζει επίπεδο γεύσης του. Η επικάλυψη του κέικ με γλάσο σοκολάτας, με ελαφρύ άμωμα και γεύση κανέλας, κάνει το κέικ αυτό ακαταμάχητο.
Υλικά συνταγής
- Για το κέικ:
- 200 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, σε κομμάτια
- 3/4 φλ. τσαγιού καστανή ζάχαρη
- 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
- 2 αυγά
- 1 1/4 φλ. τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 1/4 φλ. τσαγιού κακάο σε σκόνη
- 3 κ.γ. κανέλα
- 1/2 κ.γ. μαγειρική σόδα
- 1/2 φλ. τσαγιού ξυνόγαλα
- Για το γλάσο σοκολάτας:
- 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρας ψιλοκομμένη
- 4 κ.σ. κρέμα γάλακτος
- 1 κοφτό κ.γ. κανέλα
14/11/2016
Sintayes.gr,
Συνταγή: Κέικ σοκολάτας και κανέλας με σοκολατένιο γλάσο