Καρύκευμα μπαχαρικών για κοτόπουλο

Καρύκευμα μπαχαρικών για κοτόπουλο

Μια εύκολη και απλή συνταγή για να φτιάξετε το δικό σας καρύκευμα για το ψητό κοτόπουλο. Προσθέστε ή αφαιρέστε ή αυξομειώστε τις ποσότητες των υλικών ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. 

Υλικά συνταγής

  • 2 κ.γ. αλάτι
  • 2 κ.γ. σκόνη σκόρδου
  • 1 κ.γ. σκόνη κρεμμυδιού
  • 2 1/2 κ.γ. πάπρικα
  • 1 κ.γ. μαύρο πιπέρι
  • 1 κ.γ. κοφτό πιπέρι καγιέν
  • 1 1/2 κ.γ. ρίγανη ξερή
  • 1 1/4 κ.γ. θυμάρι αποξηραμένο
  • 1 κ.γ. κάρυ [προαιρετικά]
  • 1/2 κ.γ. νιφάδες κόκκινης  καυτερής πιπεριάς ή μπούκοβο [προαιρετικά]

Εκτέλεση συνταγής

  1. Ανακατεύετε όλα τα μπαχαρικά μαζί και κλείνετε σε βαζάκι που κλείνει αεροστεγώς.

 Αφαιρέστε, προσθέστε ή αυξομειώσετε κάποια από τα υλικά, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. 
spicesgarliconion


Sintayes.gr,

Συνταγή: Καρύκευμα μπαχαρικών για κοτόπουλο