Αναρτήθηκε στις 02/06/2015 σε Βασικές παρασκευές, Συνταγές
Καρύκευμα μπαχαρικών για κοτόπουλο
Μια εύκολη και απλή συνταγή για να φτιάξετε το δικό σας καρύκευμα για το ψητό κοτόπουλο. Προσθέστε ή αφαιρέστε ή αυξομειώστε τις ποσότητες των υλικών ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.
Υλικά συνταγής
- 2 κ.γ. αλάτι
- 2 κ.γ. σκόνη σκόρδου
- 1 κ.γ. σκόνη κρεμμυδιού
- 2 1/2 κ.γ. πάπρικα
- 1 κ.γ. μαύρο πιπέρι
- 1 κ.γ. κοφτό πιπέρι καγιέν
- 1 1/2 κ.γ. ρίγανη ξερή
- 1 1/4 κ.γ. θυμάρι αποξηραμένο
- 1 κ.γ. κάρυ [προαιρετικά]
- 1/2 κ.γ. νιφάδες κόκκινης καυτερής πιπεριάς ή μπούκοβο [προαιρετικά]
Εκτέλεση συνταγής
- Ανακατεύετε όλα τα μπαχαρικά μαζί και κλείνετε σε βαζάκι που κλείνει αεροστεγώς.
Αφαιρέστε, προσθέστε ή αυξομειώσετε κάποια από τα υλικά, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.
02/06/2015
Sintayes.gr,
Συνταγή: Καρύκευμα μπαχαρικών για κοτόπουλο