Υπέροχο τιραμισού διαίτης με γλυκαντικό “onstevia”
Μια συνταγή για τιραμισού διαίτης με γλυκαντικό “onstevia”. Ένα δροσερό, ανάλαφρο και καλοκαιρινό γλυκό που τώρα, με το γλυκαντικό “onstevia” μπορείτε να το απολαύσετε με ελάχιστες θερμίδες…
Υλικά συνταγής
- 500 γρ. μασκαρπόνε
- 150 γρ. φυσικό γλυκαντικό «onstevia» *
- 1 πακέτο σαβαγιάρ
- 3 αβγά
- 1 κούπα καφέ espresso
- Κακάο για πασπάλισμα
Εκτέλεση συνταγής
- Φτιάχνουμε τον espresso και τον αφήνουμε να κρυώσει να κρυώσει.
- Χτυπάμε με το μίξερ ή με έναν αβγοδάρτη το μασκαρπόνε με το γλυκαντικό “onstevia” μέχρι να γίνει ένα μείγμα μαλακό σαν κρέμα. Προσθέτουμε έναν-έναν τους κρόκους συνεχίζοντας το χτύπημα.
- Χτυπάμε τα ασπράδια σε μαρέγκα. Προσθέτουμε τη μαρέγκα στο προηγούμενο μείγμα και ανακατεύουμε απαλά με μια κουτάλα.
- Βουτάμε τα σαβαγιάρ στον espresso τα βρέχουμε και τα αφήνουμε να κρυώσουν πολύ καλά.
- Στρώνουμε ένα ταψάκι 24 εκ. περίπου και απλώνουμε στη βάση τα μπισκότα και από πάνω τη κρέμα. Πασπαλίζουμε με κακάο και βάζουμε το γλυκό μας στο ψυγείο να κρυώσει.
Για περισσότερες πληροφορίες πατήστε εδώ!

30/06/2014
www.sintayes.gr,
Συνταγή: Υπέροχο τιραμισού διαίτης με γλυκαντικό “onstevia”
Tags: onstevia γλυκά γλυκά διαίτης με onstevia γλυκαντικό επιδόρπια εσπρέσο μασκαρπόνε συνταγές τιραμισού ψυγείου