Υπέροχη σοκολατόπιτα με 5 υλικά

Υπέροχη σοκολατόπιτα με 5 υλικά

Μια συνταγή για μια λαχταριστή Σοκολατόπιτα με 5 μόνο υλικά. Σερβίρετε με σιρόπι σοκολάτας και σαντιγί και απολαύστε ένα υπέροχο σοκολατένιο γλύκισμα για όλες τις ώρες.

Υλικά συνταγής

  • 600 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
  • 300 γρ. βούτυρο
  • 6 αυγά και 3 κρόκους
  • 300 γρ. ζάχαρη
  • ξύσμα από 2 πορτοκάλια
  • Για γαρνίρισμα: ζάχαρη άχνη ή σιρόπι σοκολάτας ή σαντιγί ή παγωτό

Εκτέλεση συνταγής

  1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Βουτυρώνουμε καλά ένα ταψάκι 25 εκ. (καλό είναι να είναι με αποσπώμενη βάση) και το «αλευρώνουμε» αλλά αντί για αλεύρι χρησιμοποιούμε κακάο.
  2. Σε μπεν μαρί, στο φούρνο μικροκυμάτων ή σε μια κατσαρόλα και σε χαμηλή φωτιά λιώνουμε το βούτυρο με τη σοκολάτα.
  3. Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη.  Ανακατεύουμε καλά τα δύο μείγματα και βάζουμε στο ταψάκι μας. Καλύπτουμε με ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο από πάνω το γλυκό μας. Βάζουμε το ταψάκι σε ένα μεγαλύτερο ταψί και γεμίζουμε το μεγαλύτερο με νερό τόσο όσο να φτάσει τη μέση του ύψους του μικρού ταψιού.
  4. Ψήνουμε για 90 λεπτά ή μέχρι όταν ακουμπάμε ένα δάχτυλο στο κέντρο του ταψιού να μην κολλάει. Αφήνουμε να κρυώσει, ξεφορμάρουμε και σερβίρουμε με ζάχαρη άχνη ή παγωτό ή σιρόπι σοκολάτας με σαντιγί.

 



Sintayes.gr,

Συνταγή: Υπέροχη σοκολατόπιτα με 5 υλικά