Αναρτήθηκε στις 26/04/2014 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Γλυκά με Σοκολάτα, Συνταγές

Γρήγορο Brownie σε κούπα!

Θέλετε αντί για καφέ να φτιάξετε ένα γρήγορο brownie στη κούπα σας; Ρίξτε όλα τα υλικά στην κούπα σας και φτιάξτε μια νοστιμιά που απογειώνει τη διάθεση!

Υλικά συνταγής

1/4 κούπας αλεύρι
1/4 κούπας ζάχαρη
2κ.σ. κακάο
λίγο αλάτι
λίγη κανέλα
1/4 κούπας νερό
2κ.σ. λάδι canola ή φυτικό λάδι (όχι έξτρα παρθένο γιατί έχει πολύ δυνατή γεύση)
1 με 2 σταγόνες εκχύλισμα βανίλιας [προαιρετικά]
Σαντιγί ή παγωτό για γαρνίρισμα [προαιρετικά]

Εκτέλεση συνταγής

Βάλτε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το κακάο, το αλάτι και την κανέλα σε μια πυρίμαχη κεραμική κούπα.* Ανακατέψτε τα με ένα πιρούνι ή κουτάλι για να διαλυθούν όλοι οι σβόλοι.
Προσθέστε το λάδι, το νερό και τη βανίλια στην κούπα και ανακατέψτε πολύ καλά μέχρι το μείγμα να είναι ομοιογενές.
Βάλτε την κούπα στον φούρνο μικροκυμάτων σε δυνατή φωτιά μέχρι το μείγμα να είναι έτοιμο (περίπου για 1’40»). Ο χρόνος εξαρτάται ανάλογα με τον φούρνο μικροκυμάτων που έχετε, οπότε θα πρέπει να έχετε το νου σας στο brownie για να δείτε πότε θα είναι έτοιμο (ακόμα και όταν είναι ψημένο θα πρέπει να είναι ακόμα υγρό).
Αφήστε το να κρυώσει για λίγο και σερβίρετε, αν θέλετε, με παγωτό βανίλια ή με λίγη σαντιγί.

*Καλύτερα να χρησιμοποιήσετε μια απλή καθημερινή κεραμική κούπα, γιατί κάποιο άλλο υλικό ίσως να μη ζεστάνει όσο πρέπει το brownie ή το αντίθετο να το ζεστάνει υπερβολικά.
Πηγή: http://www.queen.gr/MAGEIRIKH/KATI-GLYKO/item/88710-to-pio-grigoro-kai-lahtaristo-glyko-brownie-se-koypa#ixzz301TWCRLn