Γλυκό ψυγείου βανίλια σοκολάτα (Video)

Γλυκό ψυγείου βανίλια σοκολάτα (Video)

Μια απλή και εύκολη συνταγή για ένα υπέροχο γλυκό ψυγείου με τις αγαπημένες γεύσεις μιας αφράτης πεντανόστιμης κρέμας βανίλιας με μαλακό τυρί κρέμα και της πλούσιας σε γεύση κρέμας σοκολάτας, μαζί με 2 ειδών μπισκότα περιχυμένα με σιρόπι σοκολάτας. Σκέφτεστε κάτι καλύτερο για να το απολαύσετε εσείς με την οικογένειά σας και να κεράσετε τους καλεσμένους σας;;; 

Δείτε πιο κάτω σε βίντεο την εκτέλεση της συνταγής βήμα βήμα

Υλικά συνταγής

  • 340 γρ. κρέμα γάλακτος πλήρης 35-36% λιπαρά, κρύα
  • 40 γρ. ζάχαρη
  • 200 γρ. μαλακό τυρί κρέμα
  • 2 βανιλίνες
  • 2 πακέτα Κρέμα στιγμής σοκολάτα
  • 600 ml γάλα, κρύο
  • 1 πακέτο σοκολατένια μπισκότα Πτι-Μπερ
  • έξτρα γάλα για βούτηγμα των μπισκότων………………………..
  • σιρόπι σοκολάτας + σπασμένα μπισκότα όρεο για το σερβίρισμα

Εκτέλεση συνταγής

  1. Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνετε την κρύα κρέμα γάλακτος, τη ζάχαρη και το τυρί κρέμα και τα χτυπάτε με το μίξερ χειρός μέχρι να ομογενοποιηθούν και αφρατέψει καλά το μείγμα.  Προσθέτετε και τις βανιλίνες και συνεχίζετε το χτύπημα να ενσωματωθούν.
  2. Ακουμπάτε σε λεία επιφάνεια ένα τσέρκι 20×20 εκ. Βουτάτε πρώτα τα σοκολατένια μπισκότα σε γάλα που έχετε τοποθετήσει σε μπολ και μετά τα απλώνετε, σε 2 στρώσεις μέσα στο τσέρκι, φροντίζοντας να μην αφήσετε κενά μεταξύ τους. 
  3. Πάνω από τα μπισκότα ρίχνετε το μισό μείγμα βανίλιας και το στρώνετε ομοιόμορφα με σπάτουλα. Σε ένα μπολ ρίχνετε τη σκόνη κρέμας στιγμής σοκολάτας μαζί με το κρύο γάλα και τα χτυπάτε με  σύρμα μέχρι να έχετε ένα ομογενοποιημένο μείγμα.
  4. Μετά το αδειάζετε το σοκολατένιο μείγμα πάνω στο μείγμα βανίλιας, το απλώνετε σε όλη την επιφάνεια και βάζετε το γλυκό σας στο ψυγείο για 30 λ. Μετά το βγάζετε από το ψυγείο στρώνετε από πάνω το υπόλοιπο μισό μείγμα βανίλιας και το ξαναβάζετε στο ψυγείο για 4 ώρες. 
  5. Πριν το σερβίρετε το γαρνίρετε με σιρόπι σοκολάτας και σπασμένα μπισκότα όρεο και καλή σας απόλαυση!

Δείτε στο video την εκτέλεση της συνταγής βήμα βήμα



loading...

Sintayes.gr,

Συνταγή: Γλυκό ψυγείου βανίλια σοκολάτα (Video)